ECO CICLE RUTA 48: Integral Sierra de Baza. Etapa: Dólar-Caniles. Parque Natural Sierra de Baza. Granada.

Iglesia de la Anunciación de Dólar

Dólar La ruta se inicia en la población de Dólar, que está situada a 1.200 metros de altitud, en el contacto entre los relieves de la cara Norte de Sierra Nevada y los llanos de Guadix – Marquesado. Su caserío rodea la falda de un cerro en cuya cima se hallan los restos de un antiguo castillo medieval. Su nombre pudiera derivar de la palabra dolaria, alusiva a un lugar abundante en madera, lo que puede tener su sentido ya que Dólar tiene abundantes bosques al sur en Sierra Nevada. La fortaleza que presidió la población fue levantada en época nazarí sobre un asentamiento anterior. Todavía se mantienen en pie dos estructuras rectangulares de tapial y algunas partes de muros de la construcción, de la que también perviven vestigios de tres torres y una alberca. La ascensión hasta estos restos merece la pena, ya que constituyen un espléndido mirador.

Centro de Interpretación El Agua de Al-Ándalus

Dólar

Otro elemento de interés son los Baños Árabes de Dólar. Son originarios de 1566 y se descubrieron en los sótanos del antiguo Ayuntamiento de la localidad. Están compuestos por tres salas abovedadas al estilo nazarí. Junto a estos se inauguró recientemente un Centro de Interpretación: El Agua en Al-Ándalus, que trata sobre el aprovechamiento del agua y el uso de los baños en la cultura nazarí en los siglos XIII y XV. El recorrido por este centro muestra la historia de la importancia del agua en la cultura musulmana. La oferta turística de Dólar se completa con la visita a la Iglesia de la Anunciación, situada en la plaza del pueblo, del siglo XVII.

Pista de acceso a El Pocico

Dólar - El Pocico Se sale de Dólar hacia el Norte por la pista asfaltada del camino de Dólar a El Pocico. Un tramo rectilíneo de 5 km hasta la Venta de Dólar. Se pasa la Venta de Dólar, un histórico enclave de carretera con servicios de restauración, bajo el nudo de la autovía A-92 y en su rotonda de toma la pista que se dirige hacia el Oeste, los primeros metros, y al Norte el resto del trayecto hasta conectar con El Pocico, entre cultivos de secano, acequias, granjas y aerogeneradores eólicos.

Vista de El Pocico

El Pocico – Rambla del Agua En la aldea del Pocico se deja el asfalto tomando la pista que hacia el Este conduce a la Rambla del Agua. Más adelante se atraviesan los arroyos del Rosillo y del Patrón, con su magnífica vegetación de ribera dominada por álamo blanco, y se alcanza la aldea del Pocico, en torno a la cual pueden verse campos de viñas en ecológico que son utilizadas en la Bodega Mendez-Moya.

Vista de Sierra Nevada, cortijo y molinos

Bodega y viñas

Continúa el camino durante 2,5 km para llegar al cruce del camino de la Rambla del Agua, tomando hacia el Norte (izquierda). En este punto el relieve se acentúa, los cultivos dan paso a los primeros encinares y pinares de repoblación, que anuncian la entrada en el territorio del Parque Natural Sierra de Baza.

Pinos y encinas a la entrada del parque natural

Se remonta la margen derecha de la rambla del Agua durante 3,7 km hasta llegar a la aldea homónima, un enclave con encanto donde se puede visitar su museo etnológico. En el Museo Etnológico de la Rambla del Agua (para acceder hay que pedir la llamar o llamar al teléfono 958 661 217) se encuentran representadas las formas de vida de la Rambla de Agua y otras aldeas de la Sierra de Baza, además de utensilios, indumentarias, aperos de diferentes trabajos, fotos, etc., como singulares muestras de la cultura serrana.

Vista de la Rambla del Agua

Entrada al museo

Tramo Rambla del Agua – El Raposo Desde la aldea de la Rambla del Agua la ruta continúa unos 8 km en dirección sureste por el antiguo camino de Rambla del Agua, tomando el camino que sale a la izquierda, hasta la aldea de El Raposo, atravesando un magnífico encinar. La pequeña aldea de El Raposo, perteneciente al municipio de Dólar, tuvo su origen en las familias ganaderas asentadas en torno a una ermita para explotar la finca conocida como cortijo del Carmen y tuvo su máximo esplendor en la segunda mitad del siglo XIX, llegando a tener más de 100 habitantes. Durante la Primera Guerra Mundial vivió su particular episodio minero, beneficiándose por parte de empresas alemanas la explotación de minas de wulfenita, un óxido de plomo y molibdeno denominado popularmente en la zona “plomo amarillo”, muy valorado en época de guerra. Acabada la contienda, las minas dejaron de tener interés quedando abandonada la aldea. Aún quedan en pie el edificio principal de oficinas y los barracones de los mineros.

Encinares del camino del Raposo

Cruce hacia el Raposo

Entorno del Raposo

Cruce hacia Cuatro Caminos desde el Raposo

Tramo el Raposo – Cruce de Cuatro Caminos Desde la Aldea de El Raposo se toma la pista que en dirección Este hasta alcanzar un cruce donde se gira hacia la derecha rodeando cerro Blanco para tomar de nuevo la pista que sale a la izquierda, que conduce a la encrucijada de Cuatro Caminos, tras un recorrido de unos 5,7 km entre entre pinares de repoblación de pino laricio y silvestre.

Pinares de repoblación

Cruce de Cuatro Caminos

Cuatro Caminos – Cortijo de las Cuevas del Herrero Desde el cruce de Cuatro Caminos se toma la pista en dirección Norte (se continúa recto) a lo largo de un recorrido de unos 8,5 km los entre pinares de repoblación y encinares que bordean por el Este la cara oriental de los calares del Descabezado, Rapa y el Calar de San Sebastián macizos calcáreos que nutren de fuentes al valle del río Bodurria. Tras alcanzar el siguiente cruce se toma la pista en dirección Este (derecha) que conduce al cortijo de Arredondo y el área recreativa El Pinarillo a los pies del Calar de San Sebastián y próximo al cortijo de las Cuevas del Herrero, en la cabecera del arroyo de la Tejera. El pinar de repoblación que tapiza la media ladera de estos relieves hacia sus partes más elevadas da paso a formaciones vegetales típicas de alta montaña, con ejemplares de pinares autóctonos, sabinas, enebros y piornos.

Panorámica de los calares desde el entorno de Cuatro Caminos

Pista forestal que conduce al área recreativa El Pinarillo

Cortijo de las Cuevas del Herrero – Carretera de Caniles Durante 4,5 km la pista, entre densos encinares mezclados con pinares de pino laricio repoblado, transita por el cerro de los Corzos, la divisoria entre el valle del arroyo de la Tejera y el río Bodurria, hasta encontrar el cruce de la pista donde se continúa en dirección noreste (izquierda) hasta la aldea de Pocopan, que está situada a 1.450 m.s.n.m.

Panorámica de a cuenca alta del río de Bodurria

Valle del río de Bodurria desde las Balsillas

Pocopan fue uno de los poblamientos más densos de todo el arroyo de Bodurria hasta su definitivo despoblamiento, hacía los años 60 del pasado siglo, llegando a contabilizarse en la zona 125 habitantes hacía los años 50, en que alcanzó su máximo desarrollo. Continuando por la pista que sale a la derecha y un poco más adelante, a unos 1,8 km, se encuentra otro poblado deshabitado, las Balsillas.

Aldea de las Balsillas

Desde la aldea de las Balsillas se continua por la misma pista que rodea el cerro del Enebro y desciende hacia el río Bodurria hasta llegar al área recreativa de Bastidas, a partir del cual el río Bodurria toma el nombre de río Gállego primero, y de Río de Baza, después. Próxima al área recreativa se encuentra la aldea de Bastidas que se encuentra totalmente deshabitada desde los años 60, aun cuando se intentó su rehabilitación a comienzos de los años 90 como albergue rural.

Cerro de las Carrizas

Área recreativa de Bastidas

Aldea de Bastidas

Frente a la aldea de Bastidas, y al otro lado del arroyo de Bodurria, son visibles unas impresionantes grutas naturales. Se trata de la Cueva de la Golfa, unos habitáculos que han sido ocupados por el hombre desde hace unos 7.000 años y hasta bien entrado el pasado siglo XX, lo que da una buena idea de la continuidad de los asentamientos humanos en esta sierra a lo largo de los siglos, aprovechando las condiciones naturales que ofrecía el terreno. Una de ellas tiene presencia constante de agua, pues en este entorno son frecuentes los manantiales, aprovechados como fuentes, que tienen su origen en la descarga de las aguas subterráneas que almacenan las rocas calcáreas: los calares. En el área recreativa de Bastidas tiene su origen el sendero oficial de Bastidas – Floranes, de unos 4 km de recorrido, a lo largo del cual pueden verse elementos patrimoniales de interés como el pequeño acueducto de una acequia que alimentaba de agua al molino de las Maravillas, o los restos de un asentamiento de la Edad del Cobre. Es posible también descubrir la huella dejada por el hombre en cuevas, caleras y cortijadas, que a veces se confunden, y otras se destacan, en este paisaje agreste.

Cruce de la pista procedente de Bastidas y la carretera GR-8101

Desde las casas de Bastidas la pista asciende un recorrido de 1 km hasta encontrar la carretera GR-8101 Caniles-Escúllar. Carretera GR-8101 – Caniles En el cruce se sigue el trazado de la carretera GR-8101 Caniles - Escúllar en dirección noreste, pasando del valle del río Bodurria al del arroyo de Moras. La vegetación a ambos lados de la ruta la componen pinares repoblados de pino resinero y pino carrasco, y en los claros sin pino son los espartales, bolinares y retamas las que terminan de configurar el paisaje. A unos 2,5 km del cruce se sitúa la desviación al área recreativa Los Olmos.

Acceso desde la carretera GR-8101 y la pista que conduce al área recreativa de los Olmos

Panorámica del arroyo de Moras y la Hoya de Baza

La carretera mantiene el descenso unos 4,2 km en dirección Caniles hasta cruzar la rambla del Cigarro, punto donde se abandona el territorio del Parque Natural Sierra de Baza, y se abren unas impresionantes vistas hacia la Hoya de Baza. Desde la rambla del Cigarro la carretera continúa un suave descenso durante 6,6 km en el que quedan atrás los pinares y encinares, para adentrarse en un mosaico de parcelas de cultivos, esencialmente almendros, olivos, campos de cereal y, recientemente introducidos, pistachos. Los matorrales de tomillo y los bojares también aparecen en cultivos abandonados, mientras que los espartales y bolinares colonizan los alcores y zonas de fuerte pendiente que no han sido transformados en cultivos. La pista desciende suavemente sobre la superficie del glacis que enlaza la sierra y la Hoya de Baza entre los cauces del río Gállego y el arroyo de Moras, aquí llamada ya río Guadalopón, hasta adentrase en el caso urbano de la población de Caniles por el Sur, su parte más alta.

Paisaje agrícola en el acceso a Caniles

Caniles

Caniles es una de las principales puertas de entrada a la Sierra de Baza. Vivió en el siglo XIX y primeras décadas del XX una intensa actividad económica como consecuencia del auge de la industria azucarera y de la minería. Conserva interesantes elementos patrimoniales de esa época, como la fábrica azucarera "Nuestra Señora de las Mercedes", un interesante edificio de interés arqueo – industrial que abrió sus puertas en 1901, tras la expansión de la industria azucarera en España como consecuencia del desastre colonial de 1898. Permaneció en producción hasta 1973. Otra obra característica de arquitectura civil es el Pósito, en cuya fachada aparece el escudo real de Felipe IV. Su construcción data del siglo XVIII, siendo utilizado como escuela, teatro, almacén y sede del Servicio Nacional del Trigo. Entre su patrimonio religioso destaca la iglesia parroquial, dedicada a Santa María y San Pedro, construida entre los siglos XVI y XVII sobre una antigua mezquita y con un rico artesonado mudéjar en su capilla mayor. La ermita de San Sebastián, construida en el siglo XVIII, de estilo mudéjar con una sola nave, se haya emplazada sobre lo que fue el antiguo cementerio árabe. Otros puntos de interés son el Centro de Interpretación Micológica, donde se da a conocer de una forma amena la importancia del reino de los hongos y de la Micología como ciencia, o el mirador de San Marcos, ubicado en un balcón natural situado en el pequeño puntal que domina el río Gállego y las tierras de la vega. Completan la oferta turística de esta localidad la Torre del Moro, situada junto a la carretera A-334, entre Caniles y Baza, el centro de interpretación de la Vía Verde de Caniles (para acceder a él hay que contactar con el Ayuntamiento de Caniles), y muy próximo a éste, el puente de hierro.

Plaza e iglesia de Caniles

Centro Micológico

Torre del Moro

Puente de hierro

Azucarera de Nuestra Señora de las Mercedes de Caniles

Centro de Interpretación de la Vía Verde de Caniles