ECO CICLE RUTA 49: Integral Sierra de Baza. Etapa: Caniles-Baza. Parque Natural Sierra de Baza. Granada.

Plaza e iglesia de Caniles

Caniles es una de las principales puertas de entrada a la Sierra de Baza. Vivió en el siglo XIX y primeras décadas del XX una intensa actividad económica como consecuencia del auge de la industria azucarera y de la minería. Conserva interesantes elementos patrimoniales de esa época, como la fábrica azucarera "Nuestra Señora de las Mercedes", un interesante edificio de interés arqueo – industrial que abrió sus puertas en 1901, tras la expansión de la industria azucarera en España como consecuencia del desastre colonial de 1898. Permaneció en producción hasta 1973. Otra obra característica de arquitectura civil es el Pósito, en cuya fachada el escudo real de Felipe IV. Su construcción data del siglo XVIII, siendo utilizado como escuela, teatro, almacén y sede del Servicio Nacional del Trigo. Entre su patrimonio religioso destaca la iglesia parroquial, dedicada a Santa María y San Pedro, construida entre los siglos XVI y XVII sobre la antigua mezquita y con un rico artesonado mudéjar en su capilla mayor. La Ermita de San Sebastián, construida en el siglo XVIII, de estilo mudéjar con una sola nave, se haya emplazada sobre lo que fue el antiguo cementerio árabe. Otros puntos de interés son el Centro de interpretación Micológica, donde se da a conocer de una forma amena la importancia del reino Fungi y de la Micología como ciencia, y el mirador de San Marcos, ubicado en un balcón natural situado en el pequeño puntal que domina el río Gállego y las tierras de la vega de la Hoya de Baza.

Centro Micológico

Torre del Moro

Puente de hierro

Azucarera de Nuestra Señora de las Mercedes de Caniles

Centro de Interpretación de la Vía Verde de Caniles

Panorámica de Caniles

Cultivos de secano y la sierra como telón de fondo.

Caniles - Loma de la Parra Se sale de la ciudad buscando la carretera de Los Caños que sale de la calle de San Antonio de Caniles, en dirección Oeste, hasta cruzar el río Gállego, y se continúa 2,3 km hasta el cruce del barranco del Malecón. En este punto se toma la pista que en dirección Norte se dirige al cortijo de Ballesteros hasta cruzar el arroyo de Granada, punto en que se toma en dirección suroeste hacia la Loma de la Parra siguiendo la pista que remonta la margen derecha del arroyo hasta el cruce de pistas que se sitúa 3,5 km más adelante sobre el mismo arroyo, donde se atraviesa el límite del parque natural. Hasta este punto, el trazado llanea con suave pendiente ascendente por los Llanos del Portil, un hermoso paisaje agrícola de tonos rojos y blancos fragmentado en parcelas de olivos, almendros y cereal. Se modela sobre los sedimentos aluviales que enlazan los relieves de la Sierra de Baza con la gran depresión de la Hoya de Baza.

Pista entre pinares en el interior de parque natural

Loma de la Parra – Cruce de Narváez Se adentra en el parque natural siguiendo desde el cruce de pistas del arroyo de Granada hacia el Este por la pista que remonta este arroyo por su margen izquierda. A partir de aquí los olivares van dando paso a los primeros pinares de repoblación y éstos, a su vez, a los primeros encinares achaparrados sobre relieves suavemente acolinados. La pista, desde el cauce del arroyo de Granada se prolonga en dirección Oeste durante 7,5 km, pasando por la cortijada de Fuente Hellín y muy cerca de las de Medina y Carrillo, desde donde se obtiene magníficas vistas del calar de Santa Bárbara.

Cortijo de Medina y Carrillo

Cortijo de Fuente Hellín

Calar de Santa Bárbara nevado

Más adelante, la pista alcanza el cruce con la pista que une Baza con el Cortijo Narváez por la cañada del Carretón. Al cruce se llega tras pasar el paraje de la Umbría de Hellín.

Cruce con la ruta con la pista que conduce a Narváez

Pista forestal entre pinares en el entorno del Espartal

Cortijo de Santa Olalla

Cruce de Narváez – La Boca de Los Cerricos En el cruce de la pista con la de Narváez – Baza la ruta toma esta última hacia el Este para tomar rumbo a Baza por la pista histórica que da acceso a la sierra desde la rambla del Chopo. El recorrido transita por los llanos de las Cuevas del Espartal atravesando un extenso pinar de repoblación de pino carrasco y pino resinero mezclado con encinas, oxycedros, esparto y jara blanca. A unos 6 km del inicio de este tramo se sitúa el Cortijo de Santa Olalla, una antigua cortijada agrícola, hoy deshabitada. Desde el cortijo de Santa Olalla, hasta la población de Baza, siguiendo la pista forestal en dirección Noreste, hasta abandonar el territorio del parque natural, desapareciendo el paisaje de pinares y abriéndose una impresionante panorámica sobre la Hoya de Baza. Desde este punto la pista desciende suavemente por los llanos de la Boca del Cerrico.

Contacto del paisaje forestal y el agrícola en la pista que desciende hacia el paraje de Siete Fuentes

Pista que atraviesa cultivos que conduce al paraje de 7 Fuentes.

La Boca de Cerricos - Baza La ruta continua en dirección noreste hacia el cortijo el Molinillo, en la rambla del Chopo. Se atraviesa un mosaico de cultivos compuesto de parcelas de olivo, almendro, cereal y pistacho, que se ha labrado sobre los sedimentos aluviales de los glacis que enlazan la cara Norte de la Sierra de Baza con la gran depresión de la Hoya de Baza. A 1,2 km de la salida del Parque se deja la pista que conduce al Cortijo del Molinillo para tomar en el cruce hacia el Oeste por la pista que lleva al histórico Paraje de las Siete Fuentes.

Entorno de 7 Fuentes

El nacimiento de agua de las Siete Fuentes y su entorno es un paraje singular y de gran valor medioambiental muy próximo al núcleo urbano de Baza, en el barrio de las Cuevas de San Marcos, que, tras la adecuación del camino que llega hasta él, de su entorno más inmediato y realizar actuaciones en el propio nacimiento, se ha convertido en un espacio disfrutado a diario por la población bastetana. De las Siete Fuentes se extrae el agua para abastecer a la mayor parte de la población de Baza. Entre un intrincado complejo de acequias de riego y partidores aún permanece el edificio de la escuela, que ha sido restaurado para acoger un centro de interpretación dedicado al agua en la sierra de Baza. Existen en el entorno diversos molinos hidráulicos y un antiguo lavadero. Debajo del lavadero puede verse una casa en ruinas, que fue la primera en tener electricidad en la zona, aprovechando el salto de agua de la acequia güines. Los alumbramientos de agua de Siete Fuentes corresponden a la descarga de los acuíferos calcáreos de la zona de calares de la sierra de Baza, en los que el agua de lluvia penetra debido a su karstificación. Cuenta con vegetación de aguas permanentes como culantrillo del pozo, musgos sumergidos o sauce atrocinéreo, y a partir de este nacimiento se desarrolla una valiosa vegetación de ribera aguas abajo con álamo negro, álamo blanco, sauce blanco, junco churrero, entre un largo etcétera de matas de suelos húmedos.

Fuente de San Juan

Desde Siete Fuentes se toma la pista del barrio de las Cuevas de San Marcos hacia la histórica Fuente de San Juan, hoy seca al haber sido regulada mediante sondeos. Sus aguas riegan las fértiles tierras aguas debajo de la histórica fuente, en cuyo emplazamiento todavía se celebra la mágica noche de San Juan del 23 al 24 de junio. Este tramo de ruta transita a pie de un farallón que conecta la planicie superior con las huertas, históricamente excavado para habilitar cuevas vivienda, hoy en su mayor parte deshabitadas. Se entra en Baza por la calle de San Marcos.

Barrio de las Cuevas de San Marcos

Baza La Ruta penetra en el casco urbano por la antigua estación de tren de Baza, en el centro de la población. Debido a su dilatada historia, cuenta con numerosos yacimientos arqueológicos y monumentos de gran valor histórico y cultural como la ciudad íbero-romana de Basti o sus dos necrópolis, en las cuales se descubrió a La Dama de Baza, estatua que data del siglo IV a.C, y el Torso del Guerrero. Junto a los yacimientos se ubica el Centro de Interpretación de los Yacimientos de Baza, el CIYA, un equipamiento de referencia para la difusión, investigación y comprensión de los procesos sociales, culturales, económicos y religiosos de la cultura íbera desde su asentamiento hace más de 2.600 años, hasta la actualidad. En el Conjunto Histórico de Baza pueden visitarse además el Museo Arqueológico y los Baños Árabes.

Estación de tren

Museo arqueológico y oficina de turismo de Baza

Baños árabes

Centro de Interpretación de los yacimientos de Baza (CIYA)