2021-4-21 Senderos de Arbuniel. Salida del Goterón y el Espinar.

Seguimos recopilando información y poniendo sobre el papel -digital- los senderos que rodean este bonito pueblo. Como siempre es Manolo nuestro guía, una aunténtica joya que ojalá todo los amantes de estas vías tuviéramos en cada localidad. Hoy, además de otros senderos ya conocidos y publicados aquí, ha tocado visitar el Goterón, caída y nacimiento de agua en pleno cauce del arroyo del Muerto, y que gracias a la escasez de lluvia hemos accedido a él con facilidad. Aunque la cascada estaba practicamente seca, si hemos podido disfrutar de los magníficos plegamientos de este corto tramo del cauce. Desde él, hemos salido por la vereda que aún se conserva bastante clara que en esta zona tan tupida de vegetación es una bendición, y que las gentes de la zona usaban para enlazar con el sendero del Banco.

Tras visitar las ruinas del cortijo del Caserón, referencia y razón de ser del sendero del Banco, hemos buscado y encontrado el tramo auténtico donde este empalmaba - o mas bien cambia de nombre- para dirigirse al del Torcal.

En esta zona Manolo nos ha mostrado varios Boliches o lugares donde se obtenía carbón y que si no eres conocedor de esta costumbre, características que tenía que reunir el lugar y su constructor le ponía un mínimo de estructura estable, es prácticamente imposible diferenciarlos de cualquier pequeña era o ensanche llano próximo a un sendero. En este caso, los que nos ha mostrado están muy claros porque se ha confeccionado una base de piedra -semejante a la mampostería de los caminos de herradura-.
El horno de carbón es una minuciosa construcción de leña en forma de cono de 3 a 4 metros de diámetro y de una altura aproximada de 2,5 metros. Cuando la leña está dispuesta, el horno se tapa con tierra y se enciende por una abertura practicada en su parte superior. De esta forma la leña va convirtiéndose en carbón en el interior del horno.
La denominación propia del horno de carbón mayoritariamente en muchos puntos de la península es carbonera, aunque en casi todo el sur se conoce por boliche, el nombre está motivado por su forma redondeada.
La materia prima en todo el territorio peninsular para fabricar carbón es la encina, aunque también se utilizan el alcornoque, roble, quejigo, pino u olivo. Es el pino piñonero (Pinus pinea), la principal especie que se utilizaba como materia prima en el uso de carboneo en la zona de Punta Umbría, y aunque también existe el pino marítimo (Pinus pinaster), no puedo asegurar que se utilizase como materia principal aunque sí secundaria debido a su alto contenido en resina. He encontrado por la zona de “La Peguera”, algunos pies de pino carrasco (Pinus halepensis). Que no se si serviría para tal uso pero es poco frecuente en la zona. También se utilizaba la madera de sabina negral o marítima (Juniperus phoenicea subsp. turbinata) y seguramente la de enebro costero (Juniperus oxycedrus subsp. macrocarpa), ambas especies hoy día protegidas y en la Lista Roja de especies amenazadas. https://nuestronombre.es/puntatlantis/naturaleza/aprovechamientos-forestales/boliche-carbon/

Para finalizar este paseo hemos accedido a la senda del Espinar, que era el paso habitual desde la ermita a la zona de los Barrancos, concretamente a la gran encina que alli estaba y a la fuente del Rey, ambas desaparecidas, la primera talada no se sabe muy bien porque, y la segunda seca. Este acceso, mientras no se pode la vegetación que en ella ha crecido -proyecto que el club a 5 leguas tiene en cartera- es mejor no intentar repetir nuestra "hazaña". Para terminar la ruta recomiendo seguir por el sendero de los Barrancos https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/2021-2por-el-camino-real-de-jaen-a-granada-y-veredas-loma-de-los-hoyos-a-la-de-las-tiendas-los-b-65944097

También hemos recorrido 2 pequeños tramos del camino viejo - el que venia de Cambil- y cuya cercanía con el camino Real pero trayectoria paralela seguramente nos indica que eran 2 ramales de uno solo, que a la entrada del pueblo se bifurcaba, uno en dirección Huelma y otro Montejicar. De los tramos explorados, aún viniendo en los mapas, apenas quedan rastros reales.

Por último indicar que también hemos visitado 2 calderones o algibes naturales que la gente de la zona usaban como almacenamiento de agua de lluvia y en la cual saciaban su sed hasta no hace mucho...detalle de unas condiciones de vida que hoy nos cuesta imaginar.