2024-03-08 Sendero Washington Irving. La Zubia: monumentos, huertas, acequias...

DESCRIPCIÓN DEL SENDERO
Ruta Washington Irving de La Zubia
El sendero Washington Irving de La Zubia es una oportunidad única de adentramos en los capítulos más fascinantes de la historia local, recorriendo los caminos rurales que nos conectan con Granada. Pasaremos por el lugar de La Batalla de La Zubia, la ubicación de villas romanas o los testigos que aún quedan en pie sobre la época andalusí del municipio. Este sendero recibe el nombre de Washington Irving porque en el siglo XIX, el famoso escritor y embajador norteamericano, visitó esta localidad para escribir el episodio de la reina a Isabel la Católica frente a las tropas de Boabdil; y siguiendo sus pasos, este recorrido nos permitirá conocer muchos aspectos diferentes de La Zubia, desde las leyendas, a los oficios tradicionales, la flora, fauna de la vega; y, por supuesto, el paisaje... Todos los ingredientes que enamoraron a los viajeros románticos del XIX.

Se trata de un sendero circular, que empieza y termina en el punto en la puerta del Ayuntamiento.. Y dejándonos llevar por caminos, nos permitirá conocer a partes iguales el patrimonio monumental y natural de la zona.

Comenzamos frente a esta magnífica iglesia mudéjar de La Zubia, uno de los mejores ejemplos de este estilo de la provincia. A continuación dirigimos nuestros pasos al convento de San Luis el Real, construido en el lugar en el que la reina Isabel la Católica se vio envuelta en la Batalla de La Zubia en 1491. En este tramo del sendero, también encontraremos el famoso Balcón de la Reina, un mirador desde el que cuatro siglos más tarde, en 1862 la reina Isabel II contempló las imponentes vistas de nuestra Vega, nuestro próximo objetivo.

Una vez abandonamos el núcleo urbano, nuestro recorrido discurre por caminos rurales como el de Cájar y la vereda del Martes, donde la agricultura se convierte en protagonista. El mejor testimonio de esa riqueza y fertilidad son los restos de la antigua Villa Romana del Laurel, una zona de gran valor arqueológico. La siguiente estación del sendero es el Barrichuelo, barrio de La Zubia, un oasis de paz y sosiego en mitad de la vega, que nos ofrece unas preciosas vistas de Granada y de las montañas de Sierra Nevada.

Dejando a la derecha el camino de los Abencerrajes, seguimos el cauce de la acequia del Jacin, una de las arterias que riega nuestra fértil tierra. Llegamos así hasta otro punto de interés histórico y cultural: la alquería de Darabenaz conocida como la casa de la Marquesa. Una finca de recreo mandada construir por el rey Muhammad Il siglo XIII para el placer y el deleite de los reyes de Granada, destinada posteriormente a la agricultura. En la actualidad su uso principal es de hospedaje y celebraciones, lo que también ha permitido que el recinto se conserve en buenas condiciones.

El sendero Washington Irving discurre ahora por la acequia del Molino, hasta llegar a otro de los caminos históricos del municipio, el camino de los Pescadores, que nos traerá de vuelta al núcleo urbano, en plena calle Infantas, en el barrio Hondillo, el más antiguo de La Zubia. Allí nos aguarda el Hamman o los Baños Árabes (s.XIII) del municipio, una de las joyas más preciadas de nuestra ruta, y que se encuentra entre los mejores conservados de la época, no sólo en toda Andalucía, sino también en el norte de África. Un edificio que nos adentrará en los secretos y curiosidades de la vida cotidiana de Al-Andalus, tras lo cual nuestro sendero nos volverá a llevar hasta la plaza de la iglesia, lugar donde empezamos el recorrido.
Texto literal del cartel informativo en la puerta del ayuntamiento

INFORMACIÓN DE LA RUTA
Tipo de sendero: circular
Longitud: 8.3 km
Tiempo estimado: 3 horas
Desnivel acumulado de ascenso: 55 m Desnivel acumulado de descenso: 50 m
Época recomendada: todo el año

MUNICIPIO DE LA ZUBIA
La Zubia es un municipio de la comarca de la Vega de Granada, en la provincia homónima. Limita con los municipios de Granada, Huétor Vega, Cájar, Monachil, Dílar, Gójar y Ogíjares. Más de la mitad de su término municipal se encuentra dentro del Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada. Con una población de casi 20.000 habitantes. La Zubia es una de las treinta y cuatro entidades que componen el Área Metropolitana de Granada.
El municipio comprende los núcleos de población de La Zubia (capital municipal), Cumbres Verdes y El Barrichuelo. Entre sus principales atractivos se encuentran la Iglesia de San Miguel Arcángel, el Museo de la Alpujarra y el Centro de Interpretación del Parque Natural de Sierra Nevada. La Zubia también es conocida por su gastronomía, destacando las migas alpujarreñas, el remojón granadino y las torticas de bacalao.

Situación
La Zubia se encuentra en la comarca de la Vega de Granada, a solo 6 kilómetros del centro de la capital provincial. Su ubicación estratégica la sitúa a 99 kilómetros de Jaén, 162 kilómetros de Almería y 296 kilómetros de Murcia.
Próxima al Parque Natural de Sierra Nevada, en la conocida como Vega Sur, La Zubia está rodeada de fértiles tierras, áreas recreativas, prados, cuevas y cerros que fomentan el turismo activo.
Uno de sus principales atractivos es el Parque de la Encina, que alberga un majestuoso ejemplar de encina de más de 700 años declarado monumento vegetal.


Lugares de interés
Las huertas
La huella morisca pervive en el Barrio Alto, impregnando su trazado con callejones y calles estrechas como la de Miguel Hernández, antaño conocida como calle Real. En ella se yerguen casonas señoriales que ostentan imponentes portadas, cierres y balcones, testimonio del linaje de sus antiguos moradores. No obstante, las huertas que antaño presidían el corazón del pueblo han sucumbido casi por completo. Entre las supervivientes, la Huerta Grande, la Huerta Íberos y la Huerta de Santa Rita se erigen como vestigios de un pasado verde. De otras solo pervive el nombre, como la Huerta de las Infantas, un pequeño palacete nazarí del siglo XIX, o la Casa Ahumada, ligada a la fundación de la Guardia Civil. Esta última se erguía sobre terrenos que hasta hace poco pertenecían a la Huerta Grande y que ahora albergan una extensa zona verde de 7200 metros cuadrados.

El Parque de La Encina, lugar donde se encuentra la Encina de La Zubia
En pleno corazón del pueblo se encuentra la mítica encina de La Zubia, un enorme ejemplar con una antigüedad de más de setecientos años que pertenece al patrimonio natural y, sin duda, símbolo del pueblo.

El telar
En la fábrica de La Alpujarreña se elaboran desde la década de 1920 alfombras y tapices para los más variados lugares.

La alpargatería
Al hablar de actividades tradicionales de La Zubia, es inevitable mencionar la industria del calzado, antaño propia de la zona levantina de España. Si bien esta actividad ha desaparecido y solo pervive en la memoria de las personas mayores, el trabajo del esparto ha tenido un papel fundamental en el desarrollo del pueblo. De manera artesanal, se elaboraban artículos como las alpargatas de La Zubia, que gozaban de gran reconocimiento y popularidad

https://es.wikipedia.org/wiki/La_Zubia

MONUMENTOS
CONVENTO DE SAN LUIS EL REAL
El Convento de San Luis es fruto de una promesa realizada por la reina Isabel I en 1491, tras la conquista de Granada, cuando la reina visitó La Zubia, que aún se encontraba bajo dominio musulmán. En el contexto de la batalla entre musulmanes y cristianos, la reina había suplicado a San Luis, rey de Francia y santo de su devoción, que concediera la victoria a su ejército. A cambio, ella había mandado la edificación de un convento dedicado al santo en el pueblo.
El convento se construyó en estilo mudéjar, utilizando materiales y técnicas tradicionales de la zona. Tras su construcción en el año 1500, se convirtió en un importante centro religioso y cultural en la Granada del siglo XVI.
Decadencia y transformación
El convento entró en decadencia a partir del siglo XVII debido a diversos factores, como las guerras, las desamortizaciones y la falta de recursos. Tras la visita de la reina Isabel II en 1862, la reina cedió la huerta del convento al arzobispo de Granada, que mandó construir un palacio neomudéjar sobre los restos del convento, utilizando algunos de sus elementos originales.
Palacio Arzobispal y jardines
Del convento solo se conservan restos de un claustro, columnas y elementos repartidos por las diferentes huertas, al igual que la fachada de la iglesia, en la que se pueden apreciar aún los símbolos e iniciales de los Reyes Católicos y el escudo que posteriormente incluiría Felipe II.
Del Palacio Arzobispal, construido en estilo neomudéjar, destaca la gran arcada en un lateral y el pórtico de entrada donde consta la fecha de finalización del mismo
https://vivirysentirlazubia.com/convento-de-san-luis/

LA IGLESIA DE NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN
La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción se alza como uno de los exponentes más relevantes del mudéjar granadino. Su elaborada techumbre en la nave principal, con intricados detalles de lacería, y la singularidad de la antigua capilla bautismal, con su armadura hexagonal, la convierten en una joya arquitectónica.
Construida a partir de 1526, posiblemente sobre los cimientos de la antigua mezquita de la villa, la iglesia experimentó una ampliación en 1566. El maestro Juan de Maeda fue el artífice de su diseño, proyectando una nave única con dos capillas laterales y una esbelta torre rematada por un campanario adornado con azulejos sevillanos de vibrantes colores. La grandiosa capilla mayor, obra de Ambrosio de Vico, alberga un imponente retablo protobarroco con la iconografía de la Asunción de la Virgen.
En su interior, la iglesia atesora un magnífico conjunto de imaginería y pintura. Destaca la talla de San Francisco de Asís, atribuida al círculo de los Mora, así como la imagen de San Juan de Nepomuceno, patrón de La Zubia. También son notables los cuadros del discípulo de Alonso Cano, Bocanegra.
En el exterior, la iglesia presenta la sobriedad de las portadas de estilo clásico, propias de la escuela siloesca, con un toque ecléctico característico del autor de las mismas, Alonso Hernández.
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LOS BAÑOS ÁRABES
Los Baños Árabes de La Zubia son un perfecto ejemplo de baño rural que se da en la comarca granadina. Éstos conservan dos de sus tres salas en pie: el caldarium, o sala de agua caliente, y el tepidarium, o sala de agua templada. Tanto el frigidarium como el vestíbulo, se conservan de forma parcial, al igual que la zona de la leñera.

Cabe destacar el hipocausto, o sistema de calefacción de la sala de agua caliente. Está compuesto por una serie de pilares de ladrillo de forma cónica, que organiza todo el espacio interior de esta sala, y cuyo estado de conservación es muy bueno.

Las salas se encuentran cubiertas por bóvedas de cañón independientes donde se disponen una serie de lucernarios, conservando alguno de ellos la forma estrellada que tuvieron en su momento. Cabe destacar igualmente la solería de época, que nos deja ver los restos de las antiguas alhanías como la atarjea que atravesaba la sala de agua caliente.
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CASA PERTIÑEZ
La Zubia atesora un pasado noble que se refleja en una serie de casas señoriales, como la Casa Pertíñez. Este edificio del siglo XVII encarna las características propias de las residencias de los altos linajes que se asentaron en la villa tras las grandes repoblaciones que Felipe II llevó a cabo tras la expulsión de los moriscos.
Estas casonas se distinguen por su patio porticado, que actúa como eje central alrededor del cual se distribuyen las diferentes estancias, desarrolladas en altura. Destaca la ornamentación presente, con enlosados de motivos geométricos, la profusión de vanos y, especialmente, la peineta que remata el exterior del edificio. Todos estos elementos constituyen símbolos inequívocos de la presencia de la clase nobiliaria.
Otros elementos confirman este linaje, como los escudos nobiliarios, de los que aún se conservan varios ejemplos en el municipio: el de la familia Montes, el de la familia Fernández-Cortacero en la Casa Pintá, o el de la familia Ivero-Novoa procedente de la Huerta Iberos.
La Casa Pertíñez recibe su nombre del último inquilino que la habitó, Victoriano Pertíñez Quesada, brigada del complemento de artillería y miembro de la agrupación temporal militar para servicios civiles.
https://vivirysentirlazubia.com/casa-pertinez/

LA CASA PINTÁ
La Casa Pintá fue construida en el siglo XVI por la familia Fernández-Cortacero, una familia noble de La Zubia. La casa se mantuvo en la familia durante generaciones hasta que fue adquirida por el Ayuntamiento de La Zubia en el año 2000. En la actualidad, la Casa Pintá es un centro cultural que alberga:
-Biblioteca municipal: Con una amplia colección de libros y revistas.
-Sala de exposiciones: Donde se realizan exposiciones de arte y fotografía.
-Sala de conferencias: Donde se celebran conferencias, cursos y talleres.
-Aulas de formación: Para el desarrollo de actividades culturales y educativas.

Elementos destacables:
-Escudo nobiliario: Situado en la fachada principal, con las armas de la familia Fernández-Cortacero.
-Patio central: Porticado con columnas de piedra y arcos de medio punto.
-Salón principal: Amplio espacio con artesonado de madera y chimenea de piedra.
-Escalera: De madera tallada, con balaustres torneados.
Jardín: Pequeño jardín con árboles frutales y flores

La Casa Pintá es un importante símbolo del patrimonio histórico de La Zubia. El edificio es un ejemplo de la arquitectura renacentista andaluza y alberga una rica colección de obras de arte. Además, la Casa Pintá es un espacio cultural activo que ofrece una variada programación de actividades para todas las edades.

GEOLOGÍA DE LA RUTA
Los materiales por los que discurre la ruta son aluvial formado en el Pleistoceno (2,6 millones de años hasta los 11.700 años aproximadamente), es decir, suelos de materiales transportados o depositados en los valles interiores.

En dirección hacia Sierra Nevada, en el término municipal de la Zubia, los materiales con muy diferentes.
https://sge.usal.es/archivos_pdf/geolodia19/guias_geolodia19/gdia19guia_granada.pdf

La Vega Sur de Granada se encuentra en una cuenca sedimentaria endorreica, limitada por la Sierra Nevada al sur y las cordilleras Béticas al norte. La cuenca se formó durante la Era Terciaria y ha estado recibiendo sedimentos desde entonces.

Depósitos aluviales:
Los materiales aluviales del Pleistoceno en la Vega Sur de Granada se depositaron por la acción de los ríos y arroyos que descendían de las montañas circundantes. Estos materiales son principalmente:

-Gravas: Fragmentos de roca de tamaño variable, desde guijarros hasta cantos rodados.
-Arenas: Granos de cuarzo de pequeño tamaño.
-Limos: Sedimentos finos de arcilla y arena.

Origen de los materiales:
Los materiales aluviales del Pleistoceno en la Vega Sur de Granada provienen de la erosión de las rocas de las montañas circundantes. Estas rocas son principalmente:

-Calizas: Rocas sedimentarias compuestas principalmente por carbonato de calcio.
-Dolomías: Rocas sedimentarias compuestas por carbonato de calcio y magnesio.
-Pizarras: Rocas metamórficas compuestas por minerales arcillosos.

Edad de los materiales:
Los materiales aluviales del Pleistoceno en la Vega Sur de Granada se depositaron durante el período Pleistoceno, que abarca desde hace 2,6 millones de años hasta hace 11.700 años.

Importancia de los materiales:
Los materiales aluviales del Pleistoceno en la Vega Sur de Granada son importantes por:

-Su fertilidad: Estos materiales son ricos en nutrientes, lo que los hace ideales para la agricultura.
-Su capacidad para almacenar agua: Estos materiales son permeables, lo que les permite almacenar agua subterránea.
-Su importancia para la construcción: Estos materiales se han utilizado tradicionalmente para la construcción de casas y otros edificios.

Cuenca marina:
Es importante tener en cuenta que la Vega Sur de Granada no estuvo siempre cubierta por tierra. Durante el Plioceno, la cuenca estaba ocupada por un mar poco profundo. Este mar depositó sedimentos marinos, como calizas y margas, que se encuentran intercalados con los materiales aluviales del Pleistoceno.

Depresión:
La Vega Sur de Granada también se conoce como la Depresión de Granada. Esta depresión se formó como resultado de la tectónica de placas, que es el movimiento de las placas tectónicas que forman la corteza terrestre.