Aldeanueva - Cuacos - Las Ollas - Garganta

Comenzamos la ruta a la entrada del pueblo de Aldeanueva de la Vera, siguiendo la Ruta del Emperador, cruzamos la carretera Ex-203 y justo enfrente tomamos el camino hasta Cuacos de Yuste.
Bajamos este tramo cementado. El camino discurre entre campos cultivados con bellas vistas de la Sierra de Tormantos. En un recodo del camino aparece el puente del Tejar, sobre la garganta los Guachos, con sus cascadas de aguas cristalinas, un buen lugar para descansar a la sombra de fresnos, alisos y chopos.
Continuamos, sorteando regueras, siempre de frente y a los 2 km nos desviamos a la izquierda hasta pasar por un puente la Garganta San Gregorio, nos desviamos a la izquierda dejando a la derecha la garganta por un sendero asfaltado, durante un km para entrar en Cuacos por el Puente de la Perenal, cruzamos y continuamos a la izquierda, dejando a la derecha la depuradora y a unos 300 m. a la izquierda se encuentra el paraje de las Ollas, se trata de una serie de cascadas y rápidos donde el agua ha excavado en la roca durante milenios el canal por donde fluye y unas grandes oquedades llamadas Marmitas de Gigantes por la fuerza de las piedras que arrastra el caudal.(existe una plataforma de madera para bajar a un mirador y poder verlas).
Pasamos por el Cementerio, el Camping, la Piscina Municipal y por la Avenida del Ceralejo subimos a la Ctra Ex-203, la cruzamos y tiramos dirección al Monasterio de Yuste y a la altura del Monumento a Carlos V nos desviamos a la izquierda por las señales del GR-111 dirección a Garganta la Olla. (hemos andado unos 5 km).
El camino es una amplia pista que asciende por la ladera sur del cerro de San Simón. En una curva cerrada a la derecha se puede ver a lo lejos, en la ladera de la sierra el Monasterio de Yuste . El camino desciende por un robledal hasta cuzar el Arroyo de Yuste, después ascendemos un poco hasta alcanzar el cruce donde se encuentra la derivación a la población de Jaraíz o Garganta la Olla. Seguimos de frente hacía Garganta por una amplia pista , dirección norte siguiendo el valle por la margen izquierda de la Garganta Mayor atravesando un robledal que tomándolo de frente baja hacia la Garganta Mayor. Llegamos al Puente de Cuacos, que habrá que cruzarlo para subir al pueblo de Garganta la Olla.