Alfaguara-Fuente de la Teja-Cueva del agua

Para los habitantes de Huétor Santillán, el Darro se inicia en un paraje conocido como el Nacimiento, cerca de la localidad en dirección hacia la sierra, pero aunque ese es el punto en el que el cauce se enriquece con el agua de otros manantiales, es más arriba, en la Fuente de la Teja, en pleno corazón del parque natural, donde se encuentra el primer aporte de agua a la cuenca del Darro.
La permeabilidad de las rocas calizas de esa zona de las montañas hace que el agua de la lluvia discurra por el interior de la tierra. Cuando encuentra espacios por los que no puede filtrarse, aprovecha y busca la superficie para reaparecer en forma de manantiales y fuentes. Es lo que ocurre en la Teja, el lugar considerado como el verdadero nacimiento del río de oro.
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Este sendero, que la Consejería de Medio Ambiente pone
a su disposición, nos va conducir hasta la cueva del agua por una zona del Parque Natural Sierra de Huétor dominada por pinares y encinares
acompañados de muchas plantas aromáticas, además de varias especies animales y unas vistas de impacto. También podremos visitar la cercana colección
botánica del Arboretum, antiguo vivero forestal destinado a las extensas repoblaciones de coníferas que se hacían en estas sierras.
Para nuestra sorpresa, la enorme entrada a la Cueva
del Agua está cerrada para evitar el deterioro que
estaba sufriendo, originado por el vandalismo de
algunos visitantes, pero desde fuera, nos podemos
hacer una idea de las dimensiones de la caverna
formada, cómo no, por el agua de lluvia. En ocasiones,
estas aguas subterráneas encuentran una fisura o una
capa impermeable que les hace salir a la superficie
en forma de manantiales. Los pueblos se sitúan junto
a ellos para aprovechar esta reserva hídrica y, como
sabemos, utilizar sus buenas propiedades para hacer
un rico pan, gracias a la calidad de estas aguas.