ANAGA: Degollada de Las Hijas, Catalanes, La Fortaleza, Pico el Inglés.

Acceso.- Por la carretera TF 12 Las Canteras - San Andrés, llegamos a La Degollada de Las Hijas situada entre el Km 19 y el 18. Allí se encuentra el Restaurante Casa Santiago y el inicio de la carretera TF 136 (Casas de la Cumbre - Afur). Este será el punto de inicio y finalización de la caminata. Hay pocas plazas de aparcamiento.

Esta caminada discurre en Parque Rural de Anaga, parte del municipio de Santa Cruz de Tenerife, (Tenerife).
En concreto caminamos por las cabeceras del el Barranco Valle Grande (Bufadero) donde se encuentra ubicado el caserío de Catalanes. Pasamos también por el Caserío de La Fortaleza situado en la cabecera de los barrancos de Valleseco y barranco de Valle Luis. Parte de la cabecera del Barranco de Tahodio donde se ubica el Monte Aguirre.
Recorremos también un tramo de cumbre comprendida entre Pico del Inglés y La Degollada de Las Hijas. Pasamos por el Cabezo del Viento 850 m, Pico del Inglés 995 m., Roque del Agua 940 m y Cabezo Vueltas de Las Zarzas 829 m.
La Degollada de Las Hijas se encuentra en una cota de 770 m aprox. en la línea de cumbres alineada de este a oeste y que separa las vertientes norte de la sur del macizo de Anaga. Constituye un excelente mirador sobre el Barranco Valle Grande (Bufadero) hacia el sur y el Valle de Afur/ Roque Negro al norte.
El Barranco de Bufadero tiene su nacimiento en la cumbre dorsal de Anaga, entre las elevaciones de La Atalaya y el Roque del Agua, siendo conocido en su primer tramo como Barranco de Valle Grande. Tiene una longitud de 7.642 m. y desemboca en el barrio de María Jiménez, después de recibir el aporte del barranco Valle Brosque y Valle Crispín.
Iniciamos la caminata detrás del Bar Casa Santiago por un camino que desciende un pequeño tramo entre el bosque. Dejamos atrás el monteverde, cruzamos la carretera de Catalanes, pasamos junto a una casa y continuamos bajando por el camino, ahora la vegetación es de matorral y discurre por un lomo entre el Barranco Las Mimbreras y el Barranco Las Rosas cuyo cause cruzaremos próximo a su unión al anterior. Pasamos por la ladera del Pico Las Tederas y por La Hoya de Las Tederas donde encontramos una colonia de pinos (carrasco?).
Llegamos al caserío Casas de La Galería y después de haber recorrido 1,4 km aprox, estamos próximos a la Galería de Catalanes, atraviesa las cumbres de Anaga, desde Roque Negro a Catalanes, Tiene una longitud de 1.715 m. 10 ramales y 7 sub ramales, es la más larga e importante del Macizo de Anaga.
Pasamos junto a unos bancales de cultivos y nos incorporamos a otro camino transversal, giramos a la derecha hacia Catalanes.
Cruzamos un puentecillo sobre el cauce del Barranco de Valle Grande (Bufadero) y encontramos otra bifurcación, estamos en la cota más baja de la caminata (453 m). Seguimos a la derecha hacia Catalanes, iniciando un tramo ascendente por el Lomo La Cruz. Mientras subimos tenemos buenas panorámicas de la cordada montañosa que separa Valle Grande (Bufadero) de Valleseco. Destacan las cumbres de Roque Marrubial, Roque de Los Brezos, Roque de Los Sauces, Roque de La Fortaleza.
Llegamos a Catalanes de Abajo el núcleo principal del caserío se emplaza en la cresta entre los barrancos de la Abejerilla y el barranquillo de Los Laureles. El lugar se encuentra a una altitud media sobre el nivel del mar de unos 570 metros. Destaca una pequeña ermita con nave en forma de bóveda revestida de piedra, fachada rematada en un pequeño campanario. Esta ermita está bajo la advocación de San José Obrero. Está rodeada de una plaza pública y hasta este punto se puede acceder por una carretera estrecha y de tránsito difícil.
Continuamos la caminata por un pequeño tramo asfaltado, que abandonamos para continuar por el Camino La Fortaleza, se trata de un camino ascendente empedrado en su mayor parte que discurre por un lomo junto al Barranquillo de los Laureles.
En su ascenso el camino enlaza con una pista una pista que partiendo desde Los Catalanes, pretendía llegar hasta La Fortaleza, pero su recorrido quedo a medio ejecutar.
Nosotros continuamos por el Camino de La Fortaleza que hace un giro a la izquierda para pasar por la falda del Risco Chisapo, cruza la cabecera del Barranquillo de los Laureles, una pequeña colonia de taginaste azul de Tenerife (Echium virescens) se encuentra aquí, pasamos junto a una zona de con desprendimiento de rocas recubiertas de vegetación rupícola con una población abundante aeonium canariense (góngaro canario) y llegamos a La Gollada La Cancela.
En La Gollada La Cancela abandonamos la vista del Valle Grande para pasar a la cuenca del Barranco de Valleseco, tiene su nacimiento en la zona montañosa conocida como El Brezal y desemboca en la Playa de Valleseco. Tiene una longitud de 5715 metros.
Un poco más adelante llegamos al caserío La Fortaleza. Ahora tenemos panorámicas de las cumbres de Roque Marrubial, Roque de Los Brezos, Roque de Los Sauces, Roque de La Fortaleza, pero desde la vertiente oeste.
En el caserío La Fortaleza, nos incorporamos al sendero PR TF 2 Valleseco /Taborno, por el cual vamos a transitar hasta el Pico del Inglés.
El Caserío de La Fortaleza, también llamado caserío de La Llanada, se encuentra a una altitud de unos 680 metros. Existe un total de 29 viviendas o edificaciones supuestamente en uso, con la particularidad de que algunas son cuevas. Carece de un acceso rodado.
Su emplazamiento corresponde a una zona de cresta de una ladera orientada hacia el sureste, cuya pendiente no es tan fuerte y facilita la utilización de este terreno para el cultivo tradicional en forma de bancales donde se cultivan papas, millo y algunos frutales. Es una zona de transición a medio camino entre el Monteverde y el Piso Basal.
El sendero cruza una zona de ladera muy vertical del Risco Araña, donde predomina una vegetación con especies invasoras como las piteras y tuneras. Además hay tabaibas, bejeques, vinagreras, cardones etc. Pasamos junto a la pintoresca Casas de Los Berros. En sus inmediaciones hay una era, varias cuevas excavadas en la roca y un pequeño estanque de agua junto a la Galería Los Brezos.
Continuamos bordeando el Cabezo del Viento con vistas panorámicas extensas sobre la dorsal de Pedro Gil hasta El Teide. Más próximo tenemos la cabecera del Valle de Tahodio. Pasamos la Degollada del Viento y un poco más adelante nos desviamos un corto tramo a la izquierda donde se encuentra un pequeño refugio y desde el que tenemos buenas panorámicas del Roque del Agua.
Ya nos hemos adentrados en el denso bosque de laurisilva, con Morgallanas (Ranunculus cortusifolius), Patagallos (Geranium reuteri), helechos y otras plantas al borde del camino.
Llegamos al lugar conocido como Cuatro Caminos, seguimos de frente por el PR TF 2 dirección Pico del Inglés. Bordeamos la zona de Exclusión del Monte Aguirre que nos queda por la izquierda ocupando la cabecera del Valle de Tahodio. Sobresale esta zona de Anaga como una de las de mayor calidad ambiental de todo el macizo. Alberga el mayor número de especies endémicas por kilómetro cuadrado que se conoce en toda la Unión Europa. Existen en esa zona más de 30 galerías de agua de las que, desde 1706, se viene abasteciendo la ciudad de Santa Cruz de Tenerife.
Llegamos al Mirador del Pico del Inglés, excavado en la misma roca, ofrece vistas panorámicas de todo el norte y el centro de la Isla: desde los Roques de Anaga hasta Santa Cruz e incluso del Teide. Desde aquí se divisa el barranco de Tahodio, con su presa en el fondo. En un segundo plano, los núcleos urbanos de Santa Cruz y sobre el Valle de Aguere, San Cristóbal de La Laguna. En la lejanía, desdibujados por la distancia, la costa del Valle de Güímar, y la dorsal de Pedro Gil con El Teide al fondo.
Desde el mirador continuamos un pequeño tramo por la carretera TF-114, pasamos junto a un edificio abandonado con antenas y un poco más adelante hasta encontrarnos por la derecha una antigua carretera con un cartel de carretera sin salida. Si inicio es uno de los puntos más fotografiados de Anaga. Una especie de túnel formado por dos paredes cubiertas de musgo y con una espesa laurisilva en su zona alta. Por esta vieja carretera vamos a caminar 1,3 km aprox, tiene un piso asfaltado y sus márgenes estas franqueados por un a vegetación exuberante de Monteverde, con abundantes helechos de varios tipos en sus márgenes y otras plantas como morgallanas, patagallos, reina del monte, malfuradas, algaritofe, crestagallo, etc.
Aunque es una carretera en desuso, podemos encontrar algún vehículo de vecinos de la zona.
Próximo al final de esta pista, la abandonamos por su margen derecho para continuar por un camino sin señalización, vamos a continuar por un sendero que atraviesa un tupido bosque tras la vertiente norte del Roque del Agua.
Pasamos junto a una vivienda y unas huertas, rebasamos el Cabezo Vueltas de Las Zarzas por su cara sur y llegamos a La Degollada de Las Hijas donde finalizamos la caminata.

Puntos en el camino.-
WP 01 Inicio y finalización desde la trasera del Bar Casa Santiago.
WP 02 Bifurcación. Giro a la izquierda bajando.
WP 03 Acaba el bosque, seguimos bajando.
WP 04 Enlazamos con La Pista de Catalanes, bajamos por ella unos metros hasta la curva, en ella dejamos la carretera por la izquierda. Pasamos detrás de una casa.
WP 05 Cruzamos el Barranco Las Rosas.
WP 06 Pasamos junto a una casa y el sendero desemboca en una pista.
WP 07 La pista se bifurca, seguimos a la izquierda.
WP 08 Seguir a la izquierda pasamos por unas escaleras.
WP 09 Giro a la derecha, dirección Catalanes. A la izquierda se encuentra la Galería de Catalanes.
WP 10 Cruzamos un puentecillo sobre el Barranco de Valle Grande.
WP 11 Bifurcación, giro a la derecha subiendo hacia Catalanes. De frente sigue hacia Valleseco.
WP 12 Piso de cemento, casas, llegamos a Catalanes.
WP 13 Plaza y ermita de San José. Continuamos de frente por un tramo de calle.
WP 14 Dejamos la carretera y subimos por Camino La Fortaleza.
WP 15 Giro a la izquierda, por la derecha enlaza con una pista.
WP 16 Risco Chisapo.
WP 17 Gollada la Cancela.
WP 18 Bifurcación, seguir a la izquierda.
WP 19 Bifurcación, seguir a la derecha. Por la izquierda baja el PR TF 2 a Valleseco.
WP 20 Gollada La Fortaleza y bifurcación, seguir a la derecha por PR TF 2. Por la izquierda baja a Valle Luis
WP 21 Casa Los Berros y bifurcación, seguir a la derecha. Por la izquierda baja a Valle Luis.
WP 22 Galería Los Brezos y estanque.
WP 23 Degollada del Viento.
WP 24 Morro con vistas del Risco del Agua y Cabezo del Viento.
WP 25 Cuatro Caminos, seguir de frente.
WP 26 Seguir de frente, por la derecha un sendero va hacia el Roque del Agua.
WP 27 Bifurcación seguir por la izquierda.
WP 28 Mirador Pico del Inglés.
WP 29 Seguimos por la carretera asfaltada TF 114.
WP 30 Giro a la derecha por la carretera vieja.
WP 31 Seguir por la carretera, un sendero la cruza.
WP 32 Seguir por la carretera, la cruza un sendero.
WP 33 Giro a la derecha por vereda sin señalizar. Abandonamos la carretera vieja.
WP 34 Vivienda y huertas.

En total hemos caminado 9,1 km a una media en movimiento de 2,9 km/h. Ascenso total 685 m, descenso total 546 m. Grado de dificultad MODERADO.