Bouzas - Monterramos
near Sacardebois, Galicia (España)
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Itinerary description
Waypoints
CAMIÑO DE BARXACOVA A RABACALLOS
• La ruta comienza en la conocida como Fábrica de la luz, una central hidroeléctrica reconvertida en albergue. Ascenderemos por una considerable pendiente hasta llegar a San Lourenzo de Barxacova, donde se encuentra una necrópolis medieval con varias tumbas excavadas en la roca. Desde aquí la ruta avanza sin apenas pendiente por el cañón del rio Mao a través del antiguo canal de la central hidroeléctrica, con unas fantásticas vistas panoramicas. Más adelante abandonaremos el cañón y a través de campos de pasto y cultivo pasaremos por varios pueblos, como Forcas y A Miranda. Llegaremos de nuevo a San Lorenzo, y descenderemos hasta llegar al cauce del rio Mao.
Sendeiro de A Teixeira
Esta ruta circular de 13,7 km comienza y finaliza en la población de A Teixeira. En este camino recorreremos los cañones de los ríos Mao, Sil y Edo, y atravesaremos además los viñedos en bancales típicos de la zona. Recorriendo el sendero en sentido horario, la ruta parte del pueblo de A Teixeira y avanza por caminos entre muros de piedra y rodeados por especies vegetales autóctonas, como castaños y robles, hasta llegar a Cristosende. Desde aquí el camino desciende hasta el rio Mao, donde atravesaremos varios viñedos y disfrutaremos de espectaculares vistas de los cañones del Sil y del Mao. Después recorreremos durante 5 kilómetros en dirección noroeste la ladera izquierda del río Sil, donde el camino es amplio, y en alguna de sus curvas nos permite asomarnos y observar el río Sil al fondo del cañón. Una vez el camino cambia de dirección se inicia el ascenso a la parte alta del cañón donde podremos visitar A Pena do Corvo, un mirador natural en la confluencia de los ríos Sil y Edo. En el último tramo de la ruta, esta sigue por caminos estrechos o "canellas" que atraviesan los viñedos de la zona, hasta llegar a la población de A Cruz, donde se encuentra el Crucero de la Cruz, que data del siglo XVIII. Desde aquí so nos queda ascender el último tramo que lleva de vuelta A Teixeira, caminando por sus calles y por la plaza mayor del pueblo.
A Viticultura heroica
A Ribeira Sacra es uno de los mayores exponentes de lo que se conoce como viticultura heroica. El término se refiere a unas condiciones del terreno que complican, especialmente, el trabajo con las cepas y que hacen que viticultores y bodegueros desafíen al vértigo desde los bancales. La distribución del viñedo en terrazas o bancales para salvar la pendiente del terreno, que puede llegar al 100%, genera un espacio que impide la mecanización. A excepción de carriles puntuales en algunas viñas para trasladar cajas en vendimia, todo el trabajo lo hacen las manos, los brazos y las espaldas de los viticultores y bodegueros; al tiempo que moverse entre las cepas es un ejercicio de acrobacia. La viticultura heroica tiene su punto álgido y máxima expresión durante la vendimia, y su origen se remonta a los romanos.
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