Camino de San Olav. Etapa 3ª. Cuevas de San Clemente-Covarrubias

Al vernos obligados a pernoctar en Cuevas de San Clemente; hemos trazado una línea de recorrido para retomar el camino de San Olav en Quintanilla de las Viñas. Sáltandonos la población de Cubillejo de Lara.

RECORRIDO:
Salimos de la casa rural La Hornera, a primera hora de la mañana con destino a San Olav, Covarrubias. Descendemos bordeando el pueblo hasta llegar a la calle Carretas que nos sacará del pueblo al borde de la carretera de Soria N.234 .
Con precaución cruzamos la carretera y avanzamos unos cuantos metros hasta el primer camino que nace a nuestra izquierda. Vemos a nuestra izquierda la cantera de Cuevas de San Clemente, Los Areneros dedicados a la grava. Vamos en ligero ascenso, dirección a Quintanilla.
Pero ojo, antes de llegar bajo el gran tendido eléctrico, abandonamos el camino ascendente y giramos a derecha por un camino herboso, que al principio puede pasar desapercibido. Y en suave descenso, este camino llamado Quintanilla de las Viñas, con una plantación jóven de coníferas a nuestra izquierda totalmente vallada.
Pronto llegamos al cruce que a nuestra izquierda sube a Cubillejo y a la derecha a unos 650 metros el Dólmen de Cubillejo. Pero nosotros seguimos de frente, apurados por la hora de cita con el encargado de San Olav.
En la siguiente bifurcación, nos desviamos a la izquierda por un camino que se adentra en una tierra de cultivo. En el mapa ráster(IGN) nos consta como camino de Prado Sereno. Pero las tierras de cultivo parece que se lo han comido. Así que por el borde de cada finca avanzamos hasta de nuevo aparecer el antedicho camino.
(LAS BICICLETAS RECOMENDAMOS EN ESTE DESVÍO CONTINUAR DE FRENTE Y SALDRÁN UNOS METROS YA PASADO QUINTANILLA A PLENA CARRETERA PARA RETROCEDER Y PODER VISITAR QUINTANILLA)
Y ya con más tranquilidad salimos a la carretera que une Cubillejo de Lara con Quintanilla de las Viñas. Es también el Camino del Cid.
Ya en Quintanilla vemos por fin las marcas y señales de San Olav.

Pero sería un delito, tener tan cerca la joya del visigótico de todo Burgos y no verlo. Alargamos nuestro recorrido, 700 METROS, para visitar la ermita visigótica de Santa María. Se conserva el crucero, y es una maravilla su interior y su exterior con los frisos decorados. Tras una larga visita nos volvemos al pueblo.
Ahora en busca de la Cantinilla , siempre abierta, nos sellan el salvoconducto y un café nos reconforta.

Al salir de Quintanilla dejamos la carretera y por un camino bien marcado a nuestra derecha, descendemos visitamos un pequeño pozo y salimos a la carretera .
Ahora sí nos toca un rato de carretera. Y al llegar a lo más alto. La carretera forma una gigantesca V tumbada, y en ese punto nuestro camino desciende campo a través, por sendero para encontrarnos bajo una tejavana las icnitas de dinosaurio y el panel informativo.
Volvemos a la carretera BU-V- 8207 unos cuantos metros más adelante, al cruzar sobre un puente, estaremos atentos al desvío a nuestra izquierda por camino de tierra.
Asciende suavemente y pronto se transforma en una gran recta que nos lleva hasta Mambrillas de Lara.
Aquí si hay una casa rural "El Rincón del Alfoz", pero el centro social está cerrado entre semana. Así que junto al ayuntamiento hay una fuente y un monumento, y ahí dimos cuenta de nuestros bocadillos.
Salimos de Mambrillas cruzando la carretera para adentrarnos en uno de los parajes más bellos del recorrido. El bosque de antiguos robles.
"Enrique del Rivero(fotógrafo) relaciona en ‘Enraizados" a los robles centenarios de la dehesa de Mambrillas de Lara con sus habitantes más veteranos"
No subimos directos al monte, nos desviamos un poco a la izquierda, para hacer una subida tranquila y placentera observando las fotografías de habitantes de tierras de Lara sobre bellísimos ejemplares de robles. Sus troncos se han humanizado para gozo de los caminantes-peregrinos. Hacemos una gran diagonal hacia la izquierda y luego giramos totalmente realizando la otra diagonal para coronar por un panorámico paso a la otra vertiente de la montaña. Es la sierra de las Mamblas.
Ahora es el reino de las sabinas. Nos encontramos en la zona protegida de los Sabinares de Alanza: "Tierra en la que lucen los más extensos y mejor conservados sabinares de todo el planeta, superando algunas de sus sabinas los dos mil años de vida. En sus cortados, prácticamente inaccesibles, habita una abundante y variada población de aves rapaces, entre las que destaca el buitre leonado."
Alcanzado El Somo, comienza nuestro descenso , entre los bellos ejemplares de sabinas. Paseo entretenido y alcanzamos la pista de los Asomaderos. Encontramos un cruce de señales y nos topamos con el GR-82 de unos 300km de longitud, ya que recorre la Sierra de La Demanda.
Tras ese cruce llegamos a Las Tenadas del Cerro. (Tenadas= Corrales en Castilla).
Atentos que unos metros más adelante el camino nos obliga a girar a la izquierda por un sendero estrecho entre el arbolado. Está bastante pisado y se ve bien, pero con niebla puede dar lugar a equívocos. Mejor cerciorarse del GPS.
Lleva dirección Sureste para poder descender al valle de la Giganta. Al final baja precipitado y gira 180º para por senda pedregosa descender al fondo del valle. Llevamos las grandes paredes a nuestra derecha y grandes zonas de pedreras. Cruza varios farallones a ambos lados para salir a tierras de cultivo cerealista. El sendero se vuelve terroso y más cómodo de andar.
Cruzamos la tierra de cultivo por el medio para enlazar con otra gran pieza cerealista y nos aparecen una plantación de árboles frutales.
Salimos aun camino y girando a nuestra izquierda ya tocamos con los ojos la ermita del siglo XXI de San Olav.
El encargado nos abre la puerta y nos explica la historia y el por qué de la construcción de esta ermita en este lugar. Nos sella el salvoconducto y casi la misión cumplida.
Comemos en las gradas de la ermita, bajo la metálica torre y tras gozar del rincón eremítico nos pondremos en marcha.
Ahora toca llegar a Covarrubias. Algo más de dos kilómetros para tomar alojamiento en casa Galín.
Descendemos a la carretera BU-905 y andando hacia la derecha, pronto la dejamos y a izquierda tomamos un camino que acercándonos al río Arlanza nos permitirá entrar por la puerta junto a la Ex-Colegiata de San Cosme y San Diamán. Visitamos el sepulcro de la emperatriz Kristina de Noruega. Salimos del recinto religioso y damos los últimos pasos hasta la plaza de Doña Urraca. Allí nos atiende la hospedera de casa Galín y nos reparte las habitaciones para pernoctar esa noche y concluir el entretenido camino de San Olav en tres días.

Etapa 1 de San Olav
Etapa 2 de San Olav
Unión etapa 2-3 de San Olav