CAMPIÑA DE JEREZ - Canal de Guadalcacín - Parque Metropolitano de la Suara

Si esto fuese un blog, hoy tendría mucho que escribir, pero no lo es, así que me limito como siempre a lo que interesa, la ruta o bonito paseo de hoy entre los cultivos de la campiña de Jerez, el canal de Guadalcacín y el Parque de la Suara. El tiempo, entre nubes y claros, hizo el paseo mucho más agradable y placentero.

Aparcamos en una zona habilitada en el Parque Metropolitano de la Suara, pero la primera parte no discurre por aquí, sino que nos vamos del parque y nada mas cruzar la salida nos vamos por un camino a la derecha siguiendo el canal de Guadalcacín.

A finales del siglo XIX, España seguía siendo un país agrario. El 70% de la población activa estaba vinculada a la producción agropecuaria, y existían grandes dificultades para el desarrollo económico y la industrialización. En este contexto, para superar la situación de una agricultura pobre y mal diversificada, una de las propuestas básicas de la corriente regeneracionista consistió en la ampliación de la superficie regada, como fórmula de intensificación y diversificación de los cultivos. Esta apuesta por el regadío como base fundamental para la modernización de nuestra agricultura sería asumida por gobiernos de distinto signo y bajo diferentes regímenes políticos a lo largo de todo el siglo XX y hasta el presente.

Para alcanzar con éxito este objetivo, y con la experiencia de los fracasos acumulados en el pasado, se vio la necesidad de que el Estado se implicara en el proceso de transformación en regadío. Consecuencia de ello es la aprobación, en 1902, del Plan de Obras Hidráulicas. La primera gran obra realizada en Andalucía en el marco de este plan fue el embalse de Guadalcacín, fruto del empeño de la sociedad jerezana en un momento de aguda crisis de la agricultura local debido a los daños provocados en el viñedo por la filoxera.

Los trabajos comenzaron en 1906, pero finalmente la construcción sufrió demoras considerables, quedando totalmente terminada en 1922. Paralelamente se realizaron las obras complementarias para la distribución del agua, construyendo una amplia red de canales con más de 150 kilómetros de longitud. A lo largo de su trazado fue preciso construir acueductos, sifones y numerosos túneles, el más importante de los cuales, con 3.300 metros de longitud, discurre por las inmediaciones de los Llanos de Caulina, en las afueras de Jerez. Finalmente, en 1925 comenzaron los riegos.

Recorremos 2,5 kms de canal, a nuestra izquierda vamos teniendo diferentes cultivos, aguacates, algodón, olivares.....y ya llegando a la carretera, invernaderos a nuestra derecha.

Ahora el algodón está a punto de recogerse y los campos están preciosos. Los olivos son pequeños, poco a poco le van ganando terreno a los viñedos. El olivar vuelve a abrirse paso en los suelos que hasta no hace mucho producían uvas para la elaboración de los vinos amparados por la Denominación de Origen del jerez. Ya en los siglos XVII y XVIII, el olivar y la viña alternaban su supremacía en la campiña jerezana.

Al llegar al cruce del canal con la carretera retrocedemos sobre nuestros paso hasta un coqueto puente sobre el canal que cruzamos para entrar en el Parque Metropolitano de la Suara.

Este parque periurbano se ubica cerca de la localidad de Jerez de la Frontera. Está cubierto principalmente por pinar de repoblación de pino piñonero y, en menor medida, por eucaliptal, que proporcionan una agradable sombra para disfrutar de un ámbito perfecto para el recreo. También es posible encontrar lugares con acebuchal y monte mediterráneo, vegetación original del espacio.

Los caminos y senderos dentro del parque son muchos, por lo que las posibilidades son infinitas. Aunque llevamos una idea de por donde andar, a medida que paseamos vamos improvisando, es más divertido que seguir un track.

El último camino que cogemos nos deja directos en el aparcamiento. Al final, ha salido un bonito recorrido.

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