CAMPIÑA DE JEREZ - El Torno - Vega de El Torno -Torrecera - Torre y V.G - Vega y Cerro de la Harina

Comenzamos nuestro paseo de hoy por la pedanía de El Torno. Antes de empezar a grabar la ruta hicimos algunas fotos por los lugares más emblemáticos.

El Torno fue el primer pueblo de colonización de España, fruto de la expropiación de la “Finca El Torno”, de la que toma su nombre, en 1934.

El poblado completo incluía escuelas, edificio-cooperativa de Hermandad Sindical, Iglesia y Centro Parroquial, Ayuntamiento y Edificio Social y Cívico. A estos edificios correspondían una serie de viviendas para médicos, sacerdotes maestros, artesanos y comerciantes.

El resto del poblado se formó después del reparto de lotes a los primeros colonos, a los que les correspondía un trozo de tierra, una vivienda, aperos de labranza y un buey o una mula. El Ayuntamiento comenzó a funcionar como tal en 1957.

Se sitúa a unos 20 Km. de Jerez. Está en el centro de otras pedanías: Torrecera, La Barca de la Florida y San Isidro, todas situadas sobre el río Guadalete. Su población es en la actualidad de unos 1300 habitantes.

Empezamos a grabar donde aparcamos, en la calle Guadalete. Pronto giramos a la derecha por la calle la Ribera para más tarde girar a la izquierda y llegar a La Fuentecilla, modesto manantial que brota en las cercanías de El Torno.

En un paraje sombreado por álamos, donde se intuye ya la cercanía de la del Guadalete tras la espesura de los sotos ribereños, encontraremos el pilar de La Fuentecilla, alimentado por un caño que sólo deja de manar en contadas ocasiones.

La fuente canaliza un pequeño nacimiento de agua a través de un caño que penetra en el acuífero, vertiendo a una pileta rectangular que desagua directamente en el cauce del cercano río Guadalete, a través de un pequeño arroyo. El origen de esta pequeña surgencia hay que buscarlo en los materiales detríticos (cantos , arenas y limos) presentes en las terrazas aluviales que se elevan ligeramente frente al paraje de la fuente que, como las tierras de las vegas aluviales holocenas actúan como zona de captación de agua. Esta auténtica “esponja” natural, que tiene como suelo “impermeable” el material arcilloso del triásico, presenta algunas modestas surgencias en lugares en los que, como este, se producen desniveles o escalones naturales de escasa altura, cubiertos en muchas ocasiones por derrames de terrazas.

Tradicionalmente, el pilar de La Fuentecilla servía como abrevadero para el ganado, si bien los colonos también recogían su agua para otros usos, como lo hacían con la de la fuente de El Pocillo, que era utilizada décadas atrás para el lavado de la ropa.

Continuamos por el Camino de Espínola (o Spínola) deja atrás la fuente y cruza la zona agrícola que se configura en el seno del gran meandro que el río Guadalete forma entre el Cerro de la Batida y el Cerro de la Harina. Se trata de una antigua llanura de inundación conocida como Vega de El Torno que tiene como telón de fondo, al sur, los pequeños cortados que el río ha tallado en la conocida Cuesta del Infierno, en las faldas del cerro del Castillo de Torrecera, presidido por su conocida torre.

En la Vega de El Torno hay que remontarse a 1932, cuando se realiza la expropiación de la finca El Torno para poner en cultivo sus 300 hectáreas, donde se forma un primer núcleo con 52 familias. Sin embargo, aún habrá que esperar hasta 1944 para ver construido el que sería el primero de los poblados de colonización de la zona regable del Guadalcacín. Durante todos aquellos años, muchos colonos y otras familias de jornaleros vivieron en condiciones de gran precariedad, construyendo sus chozas en los descansaderos y vías pecuarias, debiendo buscar el agua para beber y lavar en algunos manantiales cercanos, como el de El Pocillo o esta de La Fuentecilla.

En el kilómetro 1,3 giramos a la derecha y seguimos entre campos de cultivo hasta cruzar el Río Guadalete por un pontón. Hoy trae mucha fuerza.

Seguimos por la Vega de la Harina con vistas al cerro del mismo nombre y a Torrecera. Vamos a rodear el cerro completamente en nuestro recorrido de hoy. A la ida lo hacemos por su izquierda y llegamos a Torrecera Baja, y de aquí nos vamos a la Finca de Torrecera donde visitaremos la Bodega de Miguel Domeq, el Castillo de Torrecera y su Vértice Geodésico.

BODEGA ENTRECHUELOS:
El Cortijo de Torrecera es una propiedad que tiene una extensión de 800 Ha., en el término de Jerez de la Frontera, a corta distancia de su centro, junto al valle del Río Guadalete.

En su interior se distinguen dos partes bien diferenciadas:

La Dehesa de Los Entrechuelos, de tierra roja, la mitad de ellas plantadas de olivos y el resto con grandes pendientes pobladas de acebuches y lentisco y llenas de vida salvaje, conejos, perdices, patos, águilas etc.

En la otra parte domina la blanca tierra Albariza. En su centro se sitúa una gran colina coronada por una torre construida por el Imperio Almohade musulmán en el siglo XII. Desde este lugar puede contemplarse una panorámica impresionante que recorre más de media provincia de Cádiz.

El Cortijo es una construcción de más de 200 años que ha sido renovada recientemente respetando su carácter original.

Entre la Torre y el Cortijo se construyó la bodega en 2.008. Está en la falda de una loma aprovechando el desnivel, para no interferir con la perspectiva general.

En un valle interior hay un gran lago artificial de 29 Ha. y que nutre de agua de riego a todo la propiedad.

La viña se sitúa en la falda de la colina de la Torre y alrededor de la bodega. El resto de la finca se dedica a olivos, almendros y cereal.

La propiedad es bien conocida por su rica y muy variada fauna silvestre.

La familia Domecq se ha dedicado al mundo del vino desde 1730. Miguel Domecq es un miembro de la séptima generación de la saga familiar dedicada al negocio familiar.

Para hacer posible su proyecto, Miguel adquirió la histórica finca El Cortijo de Torrecera.

CASTILLO DE TORRECERA:
Dominando las tierras del bajo Guadalete desde Arcos hasta los Llanos de La Ina, el Cerro del Castillo, en Torrecera, es un hito paisajístico de primer orden presidido en su cima por una torre almenara de época islámica, cuyos viejos muros de tapial son visibles desde la lejanía (Entornoajerez).

El Castillo de Torrecera, también conocido como Torre de Cera, es una estructura de torre vigía que data del siglo XII.

Hoy en día el castillo se encuentra en ruinas y solo se conservan unos pocos lienzos, pero durante el siglo XIII, fue uno de los puntos estratégicos en la zona de la Torrecera que defendía Jerez de la Frontera, tras la conquista de Alfonso X.

En sus alrededores se han realizado diversas búsquedas arqueológicas y según algunos historiadores, en la zona podrían encontrarse las antiguas “Ceret” y “Xera”.

En épocas pasadas, por todo el territorio fueron dispersadas fortalezas que tenían la finalidad de proteger la zona de las incursiones de las tropas castellanas, y las razias de las tropas benemeríes y las del reino nazarí.

Tras el paso del tiempo y las constantes luchas, solo quedan restos de la importante red de fortalezas, que resguardaban la línea fronteriza.

La estructura fue construida con muros de tapial usando materiales como arena, cal, mortero y piedras. Aunque la estructura se encuentra en estado de deterioro. La cubierta de piedra se ha perdido, y solo se conserva parte de las estructuras de tres de los muros en estado de ruina, dejando al descubierto los soportes de las vigas.

En 1995, se hizo el descubrimiento en los alrededores de la zona de un ídolo cilíndrico. El monumento de forma cilíndrica oculada es una representación de un dios de la naturaleza y la tierra, que se asocia con los ritos de adoración de la Edad de Cobre, que data de más de 500 años de antigüedad, cuando los asentamientos del lugar eran principalmente agrícolas. La estructura del ídolo con entalle central tiene una decoración de tatuaje fácil, ojos de soles y una cabellera zigzagueante, que actualmente se exhibe en el Museo Arqueológico de Jerez de la Frontera.

Tras subir al vértice, emprendemos el regreso y terminamos de rodear el l Cerro de la Harina.

Seguimos un tamo coincidente con el de ida, para en el kilómetro 10,7 desviarnos para ver una laguna de la antigua gravera y acercarnos al Cerro de la Batida o de los Yesos.

Con el Guadalete a nuestra izquierda y por un camino entre campos de cultivos con vistas a El Torno, andamos el último tramo hasta llegar al fin de nuestra ruta de hoy.


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