CAMPIÑA DE JEREZ - Mesas de Asta - Cañada Real Ancha de Janina - Cortijo Zarpa - Ruta de los Pozos de Mesas de Asta

El eje de nuestra ruta de hoy es la Cañada Ancha o de Janina, una de las más importantes del término y que pone en comunicación el Guadalete con el Guadalquivir, a través de las Mesas de Asta. Por el tramo inicial de la cañada que discurre desde Mesas hasta el caño, entre las tierras de Los Cahices y el haza de los Prados, se cree que discurría la Vía Augusta, camino de Espartinas, El Bujón, Portugalejo y El Cuervo.

Estos rincones por donde discurre nuestro paseo, que son habitualmente poco o nada transitados, nos ofrecen la posibilidad de disfrutar de esos paisajes minimalistas, horizontales, que se extienden hacia la lejanía, entre tierras de cultivo de los cortijos de Romanitos, Espartinas, Berango, Zarpa…

El paseo de hoy lo iniciamos en la barriada rural de Mesas de Asta. Nada más empezar a andar, veremos unos cortados a la entrada del pueblo lleno de fósiles, sobre todo conchas marinas. Se ven los estratos de una capa geológica muy curiosa del plioceno.

Un descenso pronunciado por una cuesta nos llevará hasta el borde de la marisma por la Cañada Real Ancha o de Janina. Es aconsejable realizarlo cuando la marisma no esté encharcada. El nombre de la cañada viene del apellido de un poseedor de tierras de Jerez del S/XVI y es una de las más importantes del término poniendo en comunicación el Guadalete con el Guadalquivir. Tiene una longitud aproximada de 18 kms y una anchura de unos 30 metros que se mantiene en muchos tramos. Arranca desde Guadalcacín y llega al término de Trebujena donde termina. En su momento fue muy utilizada por los ganaderos de Jerez que acudían a los innumerables pozos de la zona, el Pozo Grande, el Catalán, el de la Compañía, el de Dueñas.....

Poco después de empezar a andar por la cañada, pasaremos por un túnel bajo la carretera Jerez - Trebujena.

Más adelante cruzaremos por un vado el Caño de Jerez, que forma parte de esos grandes caños que se hicieron en los años 50 para drenar las marismas. El arroyo de la Zarpa nos acompañará a nuestra izquierda a la ida y derecha a la vuelta, durante nuestro caminar por la cañada.

Como dato interesante, contar que se cree que discurría por aquí la Vía Augusta camino de El Cuervo para buscar la Campiña Sevillana. En 1.958, cuando se hacían las obras de drenaje para construir el caño y llevar el agua en época de inundaciones al Guadalquivir, se encontró una pequeña embarcación del S/VI junto a un lugar que los habitantes de la zona llamaban " El Muelle" y es que en estos parajes se adentraba un estero del Río Guadalquivir por lo que la navegación era posible hasta los pies de Asta. En 1.975 se encontraron restos de calzada romana que podrían ser de la Vía Augusta.

Continuaremos hasta llegar a la carretera de Morabita, un poco antes, a la derecha, un desvío nos llevará a nuestro primer pozo, a los restos de una presa y a tener vistas de la Cuadra de la Zarpa.

Ya de regreso comenzaremos con los desvíos, el primero al Cortijo de Zarpa, puesto de observación de los aficionados a la astronomía. En el cortijo podemos ver un bonito ciprés aislado como un faro en la campiña.

En abril de 1.886, en aquella época en que estaba el mito de la mano negra, las rebeliones de muchos jornaleros del campo, tuvo lugar un famoso asalto de 40 hombres armados robando pan y dinero, como decían los periódicos de la época, en este cortijo.

Las tierras de Zarpa albergaron innovadores cultivos de tabaco en la década de los 20 del siglo pasado, cuando en distintos lugares de la campiña (Vegas de Zarandilla, Llanos de la Ina, Cortijo del Herrador, Rosa Celeste…) se ensayó la viabilidad de estas plantaciones.

Este paraje de las cercanías del cortijo de Zarpa está ligado también, desde hace varias décadas, a las observaciones astronómicas que realizaban y realizan asociaciones locales de estudiosos de la astronomía como “Orión” o “Magallanes”.

Andamos por paisajes que hoy llamamos minimalistas, nada transitados, parajes horizontales que se extienden a la lejanía, disfrutando del silencio y de la amplitud de miras que nos ofrecen estos amplios espacios.

Aquí, en el cortijo, veremos nuestro segundo pozo.

El segundo desvío lo haremos en busca de una laguna, que hoy, igual que los caños y arroyos está seca.

Ya de nuevo en Mesas de Astas haremos diferentes desvíos para ver los pozos. El primero, a la entrada del pueblo, nos llevará a ver una sucesión de 4 pozos.

En el segundo veremos uno junto a un cobertizo en un bonito paraje de amapolas y caballos.

Y en el tercero, tras saltar una valla, veremos cuatro pozos juntos.

Volveremos al aparcamiento junto a una de las ventas típicas de Mesas de Asta, donde disfrutamos de sus ricas viandas.

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Puente Guareña - Cañada Cuerpo de Hombre - Canal de Guadalcacín Trozo 1 o de Alto Cielo
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La Ina - Canal de Guadalcacín - Boquete del amarguillo -Rápidos y Acueducto del Amarguillo -Cañada de León
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Estella del Marqués- Entre canales, eucaliptos, sal y algodón- Salinas de Estella- Parque de las Aguilillas
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Torrecera - Parque Periurbano la Suara por el Canal del Guadalcacín
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El Torno - La Barca de la Florida
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