CASA DEL QUESO - MIRADOR MONTAÑA ALTA - MONTAÑA DE VERGARA

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RUTA CASA DEL QUESO - MIRADOR MONTAÑA ALTA - MONTAÑA DE VERGARA [25/06/2020]
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MONTAÑA ALTA O PIEDRA MOLINO

- La Montaña que hoy conocemos como Montaña Alta fue conocida en la antigüedad como Montaña Vermeja, por el color "vermejo" o rojizo de sus tierras.

- El pueblo de Montaña Alta tuvo antes el nombre de Piedra Molino.


- Este nombre tiene dos posibles orígenes: por un lado parece deberse a la existencia de cantera de la que se extraían piedras para los molinos, si bien no se ha referenciado ninguna cantera en concreto. También, según los mayores del pueblo, en un trabajo realizado por alumnos del Colegio "Piedra Molino" se debía a la existencia de unas piedras de molino que cayeron de una carreta que las transportaba hasta un molino que había en el pueblo y que permanecieron largo tiempo a la orilla del camino.

- El barrio de Montaña Alta es reconocido por su Fiesta del Queso, por la Carrera de Montaña Entrecortijos (afamada y que goza de gran prestigio entre los corredores), por la Casa del Queso, por su servicio de restauración, por las fiesta de San José de La Montaña, por su queso de flor, media flor, mezcla, ...



- Todos estos acontecimientos atraen a numerosos amantes de las carreras, del senderismo, de la Naturaleza, de las fiestas, al pago de Montaña Alta, nombre que sigue prevaleciendo sobre el originario, y que es el que yo prefiero, sobre todo por una cuestión sentimental, tanto por haber participado del trabajo escolar, como porque es el que mi madre empleaba cuando venía a visitar a su familia en Piedra Molino y Barranco del Pinar.

CASA DEL QUESO
Montaña Alta ofrece, además del centro museístico de la Casa del Queso, un molino de gofio visitable (privado, desgraciadamente cerrado hace algún tiempo), una oferta de restauración exquisita, y una amplia gama de rutas de senderismo.



- La Casa del Queso es de obligada visita, cuenta con una recepción, tienda, sala museo, cafetería y un centro de interpretación de la DO Protegida Queso de flor y Queso de Guía.
En el exterior dispone de un parking, un área recreativa y un mirador asociado en lo alto de la Montaña.


CONJUNTO ESCULTÓRICO VOTO DE VERGARA 1811

- Ubicado en la Montaña de Vergara en marzo de 2012.

- Con motivo del 200 aniversario del voto de Vergara (1811-2011).

- Obra del artista guiense TANAUSÚ MENDOZA RODRÍGUEZ.

- Realizado en acero cortén.

- Compuesto por cinco figuras móviles que simbolizan personajes reales realizando tareas tradicionales: segando millo, segando rama de papa, hombre tocando el bucio, mujer tocando el bucio, hombre tocando el tambor.

- Este lugar es el punto de inicio de la anual Bajada de la Rama de Las
Marías, el tercer sábado del mes de Septiembre