COSTA NOROESTE - Rota - V.G. La Capitana - Colada del Galgo o del Bercial - Colada de los Cebollares - Camino de Chipiona

Ruta Pagos del Sherry.

Los Pagos del Sherry son una propuesta turística, promovida por la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, orientada al disfrute del entorno de viñedos en todas sus vertientes: paisajística, natural, cultural, histórica y enogastronómica.

Los característicos pagos del Marco de Jerez, los viñedos, las casas de viñas y todo su singular entorno se convierten en un verdadero espacio en el que se desarrollan múltiples actividades enoturísticas (visitas a casas de viñas y viñedos, catas y degustaciones, paseos a caballo entre viñedos, cicloturismo, senderismo, actividades divulgativas e interpretativas, experiencias enogastronómicas, observación de la naturaleza, actividades culturales, etc.).

Disfrutamos del entorno de viñedos del Marco de Jerez realizando un turismo tranquilo, no masificado, en contacto con la naturaleza
y respetuoso con el entorno y el paisaje.

Se trata de una ruta que permite descubrir y disfrutar a tu ritmo de los singulares valores paisajísticos del entorno de viñedos y cultivos roteños, salpicado de numerosas e identitarias construcciones de la zona como casas de viñas o cortijos, algunos de ellos del siglo XIX, además de otros recursos culturales como ranchos o cortijos, todos ellos silenciosos testigos de la rica historia de nuestra tierra y su producto estrella: el vino de Jerez o Sherry.

Asimismo, el itinerario cuenta con un valor natural destacable. Además de ofrecer un excepcional paseo por los paisajes del vino del Marco de Jerez, se pueden encontrar a lo largo de su recorrido distintas balsas y puntos panorámicos de singular belleza.

Por el tipo de terreno y distancia, esta ruta es ideal para hacerse en bicicleta, como lo demuestra la cantidad de ellos que nos cruzamos. Para los que no quieran andar, puede hacerse tranquilamente en coche.

La iniciamos en el Descansadero del Pozo del Galgo 1, a poca distancia tenemos el pozo del Galgo 2. Estamos en la Colada del Galgo o del Bercial que se encuentra amojonada con hitos cilíndricos que indican el límite de vía y bloques rectangulares en el entronque con otras vías pecuarias.

Pronto llegamos al vértice Geodésico La Capitana (60 msnm) situado sobre la terraza de una casa de planta baja, en el ángulo de dos muros maestros.

Seguimos por la colada atravesando un paisaje agrícola tradicional.

En la laguna o pantaneta artificial del Bercial podemos ver aves acuáticas como la focha, ánade azulón y zampullín chico, que se esconden y nidifican entre la vegetación y la orilla.

La Cañada del Chapitel y la Colada de Los Cebollares son nuestras siguientes vías pecuarias. El girasol, listo para su recogida, y el algodón, son los cultivos predominantes junto al olivar. Realmente, viñas vemos pocas.

Tras la Vereda de los Charcos llegamos a la de Chipiona, donde llama la atención un vivero de césped donde un manto inmenso y verde del mismo nos acompaña cientos de metros.

Enlazamos de nuevo con la Colada del Galgo o del Bercial y llegando de nuevo al Descansadero del Pozo del Galgo, damos por finalizado el trayecto de hoy.

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