Errezil: el camino de la sidra de Ibarbi

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Author

Nacho AA

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Trail stats

Distance: 4.72 mi
Elevation gain: 623 ft
Technical difficulty: Easy
Elevation loss: 623 ft
Max elevation: 1,008 ft
TrailRank: 68 4.7
Min elevation: 659 ft
Trail type: Loop

Moving time: one hour 50 minutes
Time: 2 hours 31 minutes
Coordinates: 1328
Uploaded: April 20, 2019
Recorded: April 2019

Rating
4.7 1 review
Information
Easy to follow
Scenery

1 Clap 1 comment

near Errezil, País Vasco (España)

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Itinerary description

Tiene el hermoso municipio guipuzcoano de Errezil a su manzana Ibarbi (variedad local de la llamada 'reineta') como su gran referente identitario gastronómico. Por los alrededores de la localidad se desparraman 130 manzanales con más de 11.000 ejemplares, según una encuesta de 2015. "La manzana Ibarbi o Errezil se puede comer cruda, usar para hacer sidra o para la cocina, especialmente postres. Pero la manzana Errezil, sobre todo, es una manzana de mesa", se lee en la web www.errezilsagarra.eus.

Una forma estupenda de conocer este enclave natural que se despliega a la sombra del imponente monte Hernio (1.078 m) es seguir el 'Camino de la sidra de Ibarbi' (3,5 km y 1.15 h), señalizado como SL-Gi 48, con cartelería explicativa y marcas verdiblancas, y al que nosotros hemos introducido un par de variantes de ida y vuelta hasta estirarlo a los 7,5 km (bandera 5 del mapa y de la 11 a la 13): 2.30 horas de cómoda caminata en la que sólo hay que dejarse acunar por la belleza que se contempla a cada paso.

El paseo regala vistas espectaculares tanto de la encrespada cumbre del Hernio como del valle de Errezil, por donde transcurren arroyos, se levantan ermitas (hasta cuatro se visitan en este breve itinerario) y verdean los pastos, las hayas y los manzanos. Si pasan por Errezil, no lo duden: bajen del vehículo y echen a caminar.