Fasnia-La Zarza, ruta de las eras.
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Trail stats
- Distance
- 5.11 mi
- Elevation gain
- 1,398 ft
- Technical difficulty
- Moderate
- Elevation loss
- 1,398 ft
- Max elevation
- 4,902 ft
- TrailRank
-
71
3.7
- Min elevation
- 3,702 ft
- Trail type
- Loop
- Moving time
- 3 hours 24 minutes
- Time
- 5 hours 2 minutes
- Coordinates
- 1431
- Uploaded
- October 17, 2019
- Recorded
- October 2019
near Zarza, Canarias (España)
Viewed 2204 times, downloaded 65 times
Trail photos
Itinerary description
Las Eras son construcciones circulares, normalmente empedradas, donde se trilla el cereal maduro. Suelen estar situadas en zonas elevadas o próximas a los barrancos. Lugares donde hay corrientes de aire que se aprovechan con el fin de aventar, que es el arte de separar el grano de la paja.
El principal uso que se obtenía después de aventar el cereal, era su utilización para producir gofio, un producto, que todavía hoy es un alimento muy importante para la sociedad canaria.
Para la elaboración de utilizan todo tipo de granos, cereales como el trigo, la cebada o el millo e incluso algunos introducidos cómo pueden ser garbanzos, chochos, lentejas...
Todo ello después de molerlo y tostarlo, ha sido y es un producto esencial en la dieta de las personas del archipiélago durante todo tipo de situaciones a lo largo de la historia.
En la parte alta de Fasnia todavía podemos encontrar eras donde se realizaban estás labores con el grano recolectado. Una ruta etnográfica que nos lleva a conocer la utilidad y la importancia de estos lugares. Los primeros ingenios fabricados por el hombre y que será el hilo conductor de nuestra ruta.
Hay más de cincuenta censadas, en mejor o peor conservación, pero que nos da una idea de lo importante de esta actividad En aquella época.
Comenzando en el área recreativa del Cazador , dentro del paraje conocido como la Zarza y que nos va a llevar a visitar bastantes de estos ingenios que hay en la zona.
Llama la atención lo pequeñas de sus tamaños con respecto a otras de la Isla. Que me dan que pensar que eran eras mas bien privadas que comunales. Su situación en este lugar de Fasnia, nos llevan a observar maravillosas panorámicas con unas vistas increíbles hasta el mar.
Seguir leyendo en:
www.caminosdetierrasite.com
El principal uso que se obtenía después de aventar el cereal, era su utilización para producir gofio, un producto, que todavía hoy es un alimento muy importante para la sociedad canaria.
Para la elaboración de utilizan todo tipo de granos, cereales como el trigo, la cebada o el millo e incluso algunos introducidos cómo pueden ser garbanzos, chochos, lentejas...
Todo ello después de molerlo y tostarlo, ha sido y es un producto esencial en la dieta de las personas del archipiélago durante todo tipo de situaciones a lo largo de la historia.
En la parte alta de Fasnia todavía podemos encontrar eras donde se realizaban estás labores con el grano recolectado. Una ruta etnográfica que nos lleva a conocer la utilidad y la importancia de estos lugares. Los primeros ingenios fabricados por el hombre y que será el hilo conductor de nuestra ruta.
Hay más de cincuenta censadas, en mejor o peor conservación, pero que nos da una idea de lo importante de esta actividad En aquella época.
Comenzando en el área recreativa del Cazador , dentro del paraje conocido como la Zarza y que nos va a llevar a visitar bastantes de estos ingenios que hay en la zona.
Llama la atención lo pequeñas de sus tamaños con respecto a otras de la Isla. Que me dan que pensar que eran eras mas bien privadas que comunales. Su situación en este lugar de Fasnia, nos llevan a observar maravillosas panorámicas con unas vistas increíbles hasta el mar.
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Waypoints
Photo
3,726 ft
Intersection
Comments (1)
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Information
Easy to follow
Scenery
Moderate
La ruta es bonita .. el paisaje de tosca y amapolas moradas , las cuevas . Pero para cruzar el barranco nos costó bastante encontrar el acceso por eso pongo que las indicaciones se podrían mejorar . De resto fácil . Y bonita . Valió la pena . Gracias por compartir