fregenal de la sierra vi edicion ruta del jamon y la dehesa

VI RUTA DEL JAMÓN Y LA DEHESA a celebrar en el famoso, bonito y Extremeño pueblo de Fregenal de la Sierra. Organizada por la Asociación Senderista " LA ZANCAJÁ" , colabora el Excmo. Ayuntamiento de Fregenal de la Sierra y la Diputación de Badajoz. Ruta limitadas a participantes y no masificada.
EL TERMINO de Fregenal de la Sierra cuenta con una extensión de mas de 250 Km. cuadrados de cuya superficie casi el noventa por ciento corresponde a bosques de encinas, hábitat natural del cerdo ibérico con una cabaña de más de 35.000 cabezas. Este territorio forma parte, junto a las poblaciones limítrofes, de un especial ecosistema muy rico en flora y fauna que cuenta con un excelente grado de conservación, lo que da lugar a espacios de singular belleza y valor ecológico. LA RUTA discurre por un espeso bosque de encinas y alcornoques con un recorrido que ronda los 21 Km. de dificultad media baja,y con una alternantiva de 16 Km. donde observaremos las típicas construcciones rurales y la riqueza faunística y floral, así como la presencia del mítico cerdo ibérico campeando en libertad por las dehesas. Dispondremos de avituallamientos, controles y coche de apoyo.
LA GASTRONOMÍA nos sorprenderá gratamente al finalizar nuestra andadura con una exquisita degustación de productos del cerdo ibérico ( jamones, paletas, lomos y toda clase de embutidos, además de carnes de primera calidad cocinadas al modo tradicional por expertas cocineras locales) .
La organización dispondrá de puntos de avituallamientos y entrega de credenciales y recomienda una visita por el casco antiguo de la localidad. Y como se menciona anteriormente, tendremos una degustación gratuita de jamones y productos ibéricos de la zona.