Hoz del río Dulce: De Aragosa a la Cascada del Gollorio

Alamedas, precipicios y cascadas decoran la ruta de senderismo que hoy os traigo. Caminamos por la Hoz del río Dulce (Guadalajara). Este afluente del río Henares, es el escenario en el que Félix Rodríguez de la Fuente inmortalizó algunos capítulos de su serie “El Hombre y la Tierra”.
Por eso, cuando paseeís por estos barrancos, probablemente afloraren en vuestros recuerdos, aquellas imágenes míticas del águila real capturando a un chivo entre aquellos peñascos o las de Félix llamando a sus lobos.
Nuestra ruta discurre por las aldeas de Aragosa, La Cabrera y Pelegrina, desde donde visitaremos la cascada del Gollorio.
Comenzaremos la ruta en Aragosa, donde echarenos a andar río arriba por la prolongación de la calle principal, siguiendo una pista de tierra que rebasa pronto el camposanto y discurre a la sombra de plantaciones lineales de álamos negros. A una hora escasa del inicio, y acompañados del rumor del Dulce, nos adentraremos en un congosto delimitado por paredes verticales de roca caliza. Poco después enhebraremos el caserío de los Heros y, cumplidas dos horas de marcha, llegaremos a La Cabrera, un pueblecito que hogaño sólo registra la actividad de una piscifactoría –donde las truchas se crían en las linfas dulces y carbonatadas de un vecino manadero, pero que hasta hace poco fue animado jalón de la Cañada Real Soriana Oriental, por la que ovejas y pastores pasaban (y ustedes disculpen) apretando el culo.
La razón de que así lo hicieran es que, como ya os he comentado, a mediados de los años setenta del pasado siglo, el naturalista Félix Rodríguez de la Fuente eligió un paraje situado poco más arriba –la llamada hoz de Pelegrina, que luego veremos– para rodar algunos de los capítulos de su “Fauna ibérica”. Por aquel entonces, la trashumancia estaba ya de capa caída, pero aun así, los últimos pastores debieron de llevarse las manos a la boina al enterarse de que cerca andaba Félix bailando con lobos. ¡El atávico enemigo, actuando cual corderito de Norit en plena cañada! ¡Cosas veredes, Sancho!, exclamarían los más leídos.
Cruzando el río en La Cabrera por un puente de piedra, y volviéndolo a cruzar por un vado que se presenta no más pasar el pueblo, proseguiremos por la margen derecha del Dulce, al que ahora veremos culebrear por una dilatada vega, salpicada de panes y encinas. En otra hora –y van tres–, arribaremos a Pelegrina. Aupada está esta aldea sobre un cerro picudo, con las ruinas de su castillo roquero –antaño lugar de vacación de los obispos de Sigüenza– y su iglesuela del siglo XII, de hermosa portada románica.
Aquí da comienzo la hoz más espectacular del Dulce. De hecho, muchos perezosos se ahorran los 12 kilómetros anteriores y, yendo cómodamente por carretera hasta Pelegrina, andan sólo los dos restantes, remontando el río hasta el final de la pista entre álamos, sauces, cerezos, nogales y paredones verticales. Al cabo del camino, se impone tomar la ruta del Quijote, para subir al barranco Gollorio. Si le place al Altísimo que llueva, lo veremos precipitarse en una bella cascada, también llamada cola de caballo, y que sera broche final de esta ruta a los confines de la Alcarria.