La Cañada del Sereno - (Sierra de Huétor)

INTRODUCCIÓN:




En el centro de la provincia de Granada, y a escasos 20 kilómetros de la capital, se encuentra el Parque Natural Sierra de Huétor. Un conjunto de sierras de media altura, donde se alternan estrechos barrancos, arroyos, tajos y calares que forman un relieve complejo debido a la naturaleza caliza del terreno que determina la abundancia de formaciones kársticas. En ellas, el agua se filtra hasta las entrañas de la montaña originando galerías y cuevas donde se acumula, como ocurre en la conocida "Cueva del Agua" que posteriormente, emanará en forma de manantiales como sucede en "Fuente Grande". Dos de los ríos que recorren estos parajes son el Darro y el Fardes, donde en este último existe trucha común y se ha convertido en un lugar de reunión para los aficionados a la pesca deportiva.
Uno de los principales atractivos de este parque natural es su facilidad de acceso, así como las numerosas pistas forestales que lo recorren, haciendo de él uno de los espacios naturales más visitados de la geografía granadina.Pinares, encinares, quejigales, zonas de matorral y bosques de ribera componen un valioso mosaico donde encuentran abrigo una gran variedad de especies, muchas de ellas de un gran interés de conservación, como raros endemismos botánicos o especies emblemáticas y amenazadas como la cabra montés o el águila real.
El Parque Natural Sierra de Huétor cuenta con muchos otros alicientes aparte de su valiosa naturaleza, ya que es un lugar con un rico pasado histórico-cultural, especialmente gracias a su inestimable legado musulmán junto con el inconfundible sabor serrano de los pueblos de su entorno: Alfacar, Beas de Granada, Cogollos Vega, Diezma, Huétor Santillán, Nívar y Víznar.
De la cultura árabe se conservan legados como acequias, alquerías o los baños árabes de Cogollos Vega, mientras que en el pueblo de Víznar se puede visitar el neoclásico Palacio del Cuzco, declarado Monumento Nacional. Diezma es un estupendo mirador de Sierra Nevada. Este lugar permite el disfrute de los aficionados a la fotografía, ya que desde aquí se captan unas bellas panorámicas de la sierra vecina. También se podrán identificar en vuelo rapaces como el águila real, cuyo majestuoso vuelo resulta inconfundible. Para reponer fuerzas, hay que degustar la gastronomía típica del lugar, desde el tradicional pan de Alfacar, el exquisito alimoje con bacalao o las famosas gachas con miel.
Vestigio de la historia reciente son las numerosas trincheras construidas durante la Guerra Civil española, auténticos miradores naturales desde donde se divisan las mejores panorámicas de este espacio.





FICHA DE LA RUTA:



Distancia: 11,91 kilómetros.
Dificultad: Facil.
Duración: 03 horas 38 minutos de las cuales 02:37 minutos en movimiento.
Tipo de camino: Camino, Sendero,Pista y Veredas.
Altura mínima: 1180 metros.
Altura máxima: 1489 metros.
Ganancia altitud: 439 metros.
Perdida altitud: -455 metros.



COMO LLEGAR:





Para acceder a la ruta desde Almeria hay que ir por la A-92 dirección Guadix. Tomar la salida 259 (Parque Natural Sierra de Huétor) y cruzar el puente. Tras 500 metros encontraremos un carril de tierra que nos lleva a la casa forestal de los Peñoncillos desde donde se inicia el sendero en sentido contrario al que hemos accedido. Aparcar por la zona con precaución ya que hay que dejar suficiente espacio para que pasen los coches forestales o de emergencias puedan circular.






DESCRIPCIÓN DE LA RUTA:





Nuestro sendero comienza muy cerca de la "Casa Forestal los Peñoncillos". Antes de llegar a ella cogeremos una pequeña senda que a modo de arteria nos llevará directamente al corazón del Parque Natural Sierra de Huétor. Nos encontramos inmersos en un fantástico pinar de repoblación donde destaca el pino resinero, animado con el canto frecuente de mirlos, petirrojos y mosquiteros. Según ganamos altura vamos divisando a nuestra espalda los nortes de Sierra Nevada. Impresiona tanta nieve. Nos asomamos y distinguimos la cara sur de la Sierra de Arana. Incomprensiblemente esta gran sierra queda fuera de los límites del Parque Natural.Y entre pinos y pinos, nos adentramos en una zona denominada "El Jardín", en la que el pinar se abre y cede terreno a las encinas, mientras a ras de suelo se entremezclan tomillos, romeros, jaras, mejorana y enebro.
Poco después de la "Loma de los Corrales", surgirán, próximas al camino, unas viejas construcciones ganaderas, "La Loma de Los Corrales" debe su nombre a las construcciones de piedra que servían para refugio del ganado. En ella no nos resultará difícil evocar la dureza de estos páramos, especialmente en invierno. desde las que continuaremos a media ladera del cerro del mismo nombre hasta el "Mirador de la Zarraca", donde espectaculares vistas de Sierra Nevada nos esperan.





Desde el mirador, seguiremos dirección norte atravesando nuevos barrancos, hasta conectar con la pista forestal de Polvorite, dejando atras el "Barranco de la Majada de los Marmoles", tambien queda atras el "Mirador del Polvorite" , continuando a nuestra derecha quedara el "Cerro del Muerto" y ya si un poco mas adelante cruzando el "Arroyo del Polvorite" alcanzamos la pista. Descenderemos por una zona de umbría en la que predomina la roca caliza. Es en estas zonas donde crecen verdaderas joyas botánicas, equiparables a los valores paisajísticos de la umbría observables desde esta pista, con gran densidad de pinares de un verde intenso. Descendemos buscando el Darro, aquí el río todavía es un pequeño arroyo, pero en el seguir de su curso acabará surtiendo las fuentes de la Alhambra y el Generalife. El Darro es sin duda el río fundamental sin el cual Granada no sería la misma.






Seguimos andando y llegamos a una interseccion que si la tomaramos nos llevaria a "Puerto Lobo", pero nosotros tomaremos un pequeño sendero en bajada obviando la pista. Nuestro camino discurre envuelto entre pinos negros, laricios y silvestres hasta llegar junto a la base del "Cerro del Púlpito", una mole de roca caliza a modo de pirámide de 1.426 metros de altura, que comparte grandeza con el "Cerro de Garay", a la derecha, y con el "Calar de los Mármoles", a nuestra izquierda. Rodeamos el Púlpito y continuamos bajando tras pasar por una bellisima pradera que en esta epoca nos hace daño en la mirada por su verdor ,hacia la "Fuente de la Teja" rodeados bajo un manto de pinos resineros, encinas y quejigos, y acompañados de madreselvas, ruscos y majuelos. La presencia de agua, además de acompañarnos con su música, acentúa la gran biodiversidad de este parque natural. Descendemos por la pista, ya sin abandonarla, acompañados por especies adaptadas a este entorno de ribera como alisos, sauces, álamos, juncos; o las zarzas e hiedras que se enredan y trepan. Y así, llegamos hasta el "Mirador Las Veguillas", lugar desde el que podremos contemplar el "Barranco del Darro". Siguiendo por el camino y dejando atrás este cauce, la pista nos lleva a donde empezamos, pasando ahora si por delante de "La Casa Forestal de los Peñoncillos".