LA JANDA - Molinos de viento - Cerro Buenavista - Túnel de vegetación - Fuente Cubierta - Calzada Romana

Molino San Antonio

El molino como construcción tenía tres partes. Por la puerta se accedía a la cuadra o almacén, donde estaban los sacos de grano para moler y los sacos de harina molida. Por encima estaba la camareta, donde se cernía o filtraba la harina de trigo (para eliminar las cascarillas de los granos) y, arriba del todo, estaba todo el engranaje protegido y conectado a la cubierta.

Molino San Francisco

Nada identifica más a Vejer que la silueta de un molino de viento. En el siglo XVI, los molinos harineros que existieron en Vejer fueron todos de agua entre los que destaca los que poseía el Duque de Medina Sidonia en la barriada rural de Santa Lucía. Fue con el advenimiento del régimen liberal en el siglo XIX cuando se construyeron los primeros molinos de viento en el núcleo urbano de Vejer. Sin embargo, los fuertes vientos de levante de la zona hicieron imposible su implantación. Se instalaron entonces el estilo de molino cartaginés, de cuerpo más robusto que los manchegos de forma que resistía mejor las fuertes rachas de viento. En la década de los sesenta del siglo XIX se construyeron los cinco molinos situados en la barriada San Miguel, de los que se han conservados tres, los cuales se hallan rehabilitados. Actualmente se puede visitar (bajo petición) el interior del Molino San Francisco donde se puede ver las piezas de su maquinaria antigua.

Molino San José

Funcionamiento de un molino de viento: Por fuera son una construcción cilíndrica, hecha en mampostería y completamente encalada, con una puerta y dos o tres ventanucos. El tejado es de forma cónica, y no está fijo, sino que se puede mover. A él están fijadas, en forma de cruz, cuatro largas aspas (llegan a medir 11,5 metros), con un esqueleto en forma enrejada, que luego se cubría de lona (si no, el viento las atravesaría y no podría moverlas). De esa cubierta cónica, en posición opuesta a las aspas, sale una larga viga hacia el suelo, que se apoya en una estructura, a veces en el suelo, para poder manejarla. Sujetándola con las manos (si lo hacen hombres) o apoyada en el lomo de un asno (que era la caballería cotidiana de los molineros), este largo palo lograba girar el tejado y, de este modo, situar las aspas del modo más idóneo para que el viento pudiese moverlas con la mayor fuerza y velocidad posible. Este mecanismo se copió del funcionamiento de las velas de un barco. El movimiento giratorio de las aspas se transformaba, mediante un eje y ruedas dentadas al movimiento también giratorio de dos grandes piedras circulares (las muelas). El trigo, o el tipo de cereal que se quisiera moler, se ponía entre esas dos piedras (se echaba por un conducto que comunicaba con ese espacio entre las muelas) y, al girar una sobre otra, lo trituraban, transformándolo en harina. Esa harina iba cayendo por un hueco (una tolva) hacia abajo y se recogía en sacos de esparto. De las aspas, por dentro del molino, sale un eje que mueve una rueda. En los molinos de viento de La Mancha, ese eje es horizontal (aunque los primeros molinos que se inventaron no eran así, sino de eje vertical). El eje horizontal se conecta a una rueda dentada vertical, que mueve otra en horizontal bajo la que están las dos piedras de moler.

Parque Hazas de Suerte

La Hazas de Suerte constituyen hoy día un hito paisajístico, económico y simbólico que personaliza y distingue al municipio de Vejer de la Frontera. Un Haza de Suerte del Común de Vecinos hace referencia a una porción de tierra de labranza destinada a la siembra o cultivo. Su disposición es alargada y suele tener una media aproximada de 12,5 hectáreas cada una, aunque esto puede variar en función de la morfología del terreno o de las variaciones habidas en los linderos a lo largo de la historia. Las 232 hazas de tierra, objeto del sorteo, con las que cuenta en la actualidad Vejer de la Frontera se encuentran distribuidas por zonas que reciben el nombre de Partidos, existiendo en la actualidad un total de 13 partidos distribuidas a los largo del término municipal. Estas centenarias tierras, con más de siete siglos de antigüedad, siempre han sido consideradas pertenecientes al común de vecinos de Vejer y como tal aparecen en la actualidad en el Registro de la Propiedad de Barbate. Tienen, además, la consideración de inalienables, inembargables e imprescriptibles, es decir, están fuera del tráfico jurídico. Cada cuatro años (coincidiendo siempre en años bisiestos), este conjunto de hectáreas es repartido a través de un sorteo organizado por la Junta de Suertes, entidad presidida por el alcalde y formada por 17 concejales de la corporación municipal y otros 17 representantes de diversos sectores sociales, económicos y vecinales. Un sorteo que lleva realizándose desde 1580, y en el que se reparten un total de 232 hazas (una media de 12,5 hectáreas para cada afortunado) entre los vecinos. El origen de esta tradición se remonta mucho atrás que 1580. En concreto, al siglo XIII, cuando en 1228 los musulmanes de Vejer son expulsados, y el rey Sancho IV concede un conjunto de terrenos a los nuevo pobladores. Al estar Vejer en una zona tan expuesta a los peligros de una frontera, el rey Sancho IV se vio en la necesidad de incentivar la llegada de nuevos pobladores concediéndoles, además de privilegios fiscales, una serie de lotes de tierras de labranza, las hazas, sin necesidad de responder ante señor alguno. Es de suponer que de Granada hasta Cádiz, el rey otorgara este privilegio a otras localidades fronterizas, sin embargo en las otras zonas se perdieron porque los nobles se hicieron con las tierras. Es más, Vejer no fue una excepción en estas pretensiones de la nobleza. Pasaron solo 140 años desde que el rey Fernando IV donó a la Casa de Medina Sidonia el señorío de la villa hasta que un duque entendió que esa cesión también le daba derecho sobre estas tierras comunales y decidió arrendarlas. Este hecho no sentó nada bien en el pueblo, fue el vejeriego Juan Relinque el que se encargó de demostrar este sentir. Tanto es así que, en pleno siglo XVI, el pueblo vio como su Zapata particular no dudó en conseguir una Provisión Real con la que demandó al duque de Medina Sidonia ante la Audiencia de la Real Chancillería de Granada. Relinque murió durante el pleito, pero los vecinos, imbuidos en el espíritu de libertad y justicia no cejaron en su empeño. El 8 de febrero de 1566 la Audiencia condenó al duque y le dio la razón a los vejeriegos. Para ese entonces, el pueblo había crecido tanto que ya había más vecinos que hazas (en ese entonces eran 356) así que se decide crear un sorteo para su reparto, primero cada tres años y, desde 1850, cada cuatro. Hoy el agraciado con una haza consigue el derecho a percibir la renta de esa tierra tocada con la suerte. El dinero se cobra cada mes de octubre durante los siguiente cuatro años y el importe va de los 750 euros a los 1.300 euros, depende de la extensión de fanegas que tenga. Son 150 pequeños agricultores, llamados asentados, los que, a cambio de pagar estas rentas, explotan un total de 3.489,80 hectáreas, repartidas en 13 partidos salpicados por todo el término municipal de Vejer. Para poder ganar las rentas de una haza hay que inscribirse como unidad familiar en el padrón del sorteo. El documento se va actualizando con las altas y bajas de vecinos, pero no se renueva hasta que no han sido agraciados todos los que lo componen. Los diez más mayores inscritos tienen garantizada la asignación directa. Se estima que hasta dentro de 16 o 20 años no se hará un nuevo padrón, eso hace que la gente se incorpore a él con 56 años o más. En el listado, cuando fallecen los cabezas de familia, aparecen los hijos referenciados como “menores de”. Igualmente, los mayores de edad con casa propia, pero sin casar, se inscriben al padrón como “mocitos de casa abierta”. Frente a estas tradiciones, “se ha buscado que el Sorteo no se quede fosilizado, que sea vivo”. Desde hace años, equipara a hombres y mujeres como cabezas de familia e incorpora las realidades familiares actuales. En 1996 se estableció el padrón de vecinos con derecho al disfrute de las rentas de hazas de suerte, aprobado por la Junta de Hazas de Suerte, y en el que constan un total de 3.649 vecinos. Este padrón no es renovado hasta que el total de vecinos que lo conforman hayan disfrutado del correspondiente aprovechamiento. El reglamento señala que el sorteo se realiza por medio de dos bombos: uno de ellos incluye las bolas numeradas coincidentes con la numeración que ostenta las 232 hazas, y otro bombo con las bolas numeradas coincidente con el orden numérico del padrón de vecinos con derecho a ser agraciados.

Mirador del Santo

Vista al Molino Cruz de Conil

Detrás del molino vemos el Cerro Abejaruco.

Molino Cruz de Conil

Se construyó en 1855 y, actualmente, se encuentra situado en una propiedad privada. Su localización permite divisarlo desde varios puntos del pueblo.

Reloj solar

Es un reloj solar, aunque la sombra marca una hora bien diferente a la que era. Historia del reloj de sol: Seguramente habrás notado que cuando el sol está cerca del horizonte (temprano en la mañana o al final de la tarde), las sombras son más largas que cuando el sol está más directamente sobre ti. Sin embargo, el sol cruza el cielo a la misma velocidad todo el tiempo, incluso si las sombras cambian de tamaño y forma a diferentes velocidades. Este capricho de la geometría inspiró los primeros relojes de sol, ya que sus inventores se dieron cuenta de que el "tiempo" podía dividirse de manera confiable no solo en días sino en partes de un día. La facilidad mejorada de programar actividades de la vida bajo tal sistema es obvia. Si bien no sabemos quién construyó exactamente el primero, sí sabemos que los más antiguos conocidos se encontraron en los antiguos reinos de Egipto y Babilonia, y el más antiguo tenía más de 3.500 años. Se pensaba que antes de estos llamados "relojes de sombra", los obeliscos (o grandes bloques verticales de piedra) también se usaban para decir la hora. Aunque la mayoría de los obeliscos antiguos parecen tener poco más uso como monumentos conmemorativos. Se cree que también se desarrollaron relojes de sol hace mucho tiempo, pero no hay muchos registros o hallazgos significativos. Sin más evidencia, debemos suponer que estos son los primeros ejemplos de indicación del tiempo mediante el uso de las sombras y el sol, pero es posible que hayamos utilizado herramientas similares en el pasado para indicar la hora del día, y que estas herramientas simplemente desaparecieron a lo largo de los siglos. Los romanos y sus relojes: Después, los egipcios, los griegos y los romanos trabajaron aún más en el reloj de sol, con los romanos desarrollando una gama completa de nuevos diseños, que van desde aquellos con superficies hemisféricas cóncavas (curvas hacia adentro), superficies cónicas cóncavas, aquellas construidas para juzgar el tiempo con luz en lugar de las sombras, usando un pequeño agujero en lugar de un gnomon, y los de doble hoja. Incluso construyeron un enorme reloj de sol, el Solarium Augusti, en honor a uno de sus emperadores, Augusto, en el 10 a. C. Los diseños griegos también llegaron al mundo árabe, y vivieron más allá de los romanos hasta los días del Renacimiento, siendo populares hasta el siglo XVI, momento en el que los relojes de bolsillo con resorte, y más tarde, los relojes de péndulo, eventualmente condujeron a la invención de los relojes eléctricos modernos. Partes y operación de un reloj de sol. El gnomon ya ha sido mencionado. Debe tener dos características: debe apuntar hacia el polo celeste y debe estar inclinado en un ángulo hacia el horizonte exactamente igual a la latitud del observador. A menudo se hace en forma de aleta.La placa de marcado es la superficie sobre la cual se proyecta la sombra del sol. Puede ser cilíndrico o plano, y marcado en cualquier división que elija su fabricante, siempre que se alineen con el tiempo exacto. Las líneas horarias se encuentran por razones evidentes en prácticamente todos los relojes de sol y marcan puntos exactos (aunque seleccionados arbitrariamente, en cierto sentido) en el tiempo. El nodus es una muesca en el gnomon que permite la determinación de una posición exacta y nítida a lo largo de la línea de la sombra, que de otro modo podría ser borrosa. Cómo Funciona un Reloj de Sol. En una etapa dada de la evolución humana o pre-humana, la creación de herramientas elaboradas permitió a nuestros antepasados acelerar su separación efectiva de otros simios. Los cerebros homínidos se volvieron mas sofisticados. Lo suficiente como para apreciar la relación temporal entre las realidades físicas en su entorno y las realidades biológicas de las que debían ser conscientes. ¿Qué es un reloj de sol? Formalmente, es un cronómetro que utiliza la sombra producida por la luz solar que cae sobre una barra vertical para mostrar la hora local. Por razones que verás en breve, la barra, llamada gnomon, debe colocarse paralela al eje de rotación de la Tierra y apuntar hacia una posición en el cielo que corresponda al norte debido, o al polo norte celeste. Por lo tanto, en cualquier latitud geográfica, la barra debe inclinarse en ángulo con respecto al horizonte que sea idéntico a la magnitud de esa latitud. Nota: Las instrucciones en este artículo están dirigidas a los lectores del hemisferio norte. Otros deberían invertir las direcciones norte-sur a medida que surjan situaciones que lo requieran. El ecuador celestial. Los creadores originales del reloj de sol reconocieron la relación entre la geometría simple y el comportamiento aparente, de los objetos en el cielo. La distinción es importante, porque para los propósitos de un reloj de sol, la Tierra se trata como fija, con otras cosas "en ascenso" y "puesta" y "cruzando el cielo". Descripciones que solo tienen sentido desde el punto de referencia de un observador de la Tierra. Y que dan cuenta de por qué los antiguos tenían un pensamiento comprensible de que todo en el cosmos giraba alrededor de la Tierra, literalmente. La forma más fácil de imaginar el sistema utilizado para mapear objetos en el cielo es tomar el que se usa aquí en la Tierra (latitud y longitud) e imaginar las líneas imaginarias que se proyectan en una esfera imaginaria (en realidad un hemisferio, ya que solo puedes ver la mitad de eso) en el cielo. Un plano dibujado a través del centro de la Tierra a través de su ecuador se cruza con esta esfera celeste en un círculo, que se presenta como una línea llamada ecuador celeste. La eclíptica. Mientras tanto, otra línea circular en el cielo se forma por la extensión del plano de la revolución de la Tierra alrededor del sol. Esta línea imaginaria se llama eclíptica y representa la trayectoria aparente del sol de 360 grados a través de cada año con respecto a las estrellas de fondo distantes. Estas estrellas parecen inmóviles en comparación con el sol y los planetas. Porque una forma de medir el movimiento de este último es tratando al primero como un marco de referencia "fijo". Durante un viaje en automóvil, cosas lejanas como nubes y montañas distantes parecen moverse contigo. Incluso cuando colocas rápidamente una distancia horizontal entre tú y los objetos que están mucho más cerca de la carretera. Esto es cierto a pesar de que esas montañas, como las estrellas distantes, de hecho, están cambiando con respecto a su propia posición. Solo lo están haciendo mucho, mucho más lentamente. Debido a que el eje de rotación de la Tierra está inclinado 23,4° desde su plano de revolución alrededor del sol, la eclíptica y el ecuador celeste están desplazados (inclinados) en esta cantidad. Pero se encuentran en dos puntos, que se cruzan del mismo tamaño. El sol sigue el ecuador celeste en estos dos días en todas partes de la Tierra. En el equinoccio vernal (transición de invierno a primavera en el hemisferio norte) y transición de verano a otoño (equinoccio de otoño). Otros términos astronómicos estándar. En la Tierra, las líneas de latitud son paralelas entre sí desde el ecuador hasta ambos polos. Las líneas en el cielo que corresponden a las líneas de latitud se llaman líneas de declinación y establecen la ubicación dimensional norte-sur. Las líneas de longitud, por otro lado, también se llaman meridianos en la Tierra. Se puede imaginar que irradian hacia afuera desde los dos puntos formados por los polos celestes. Se encuentran nuevamente en el polo opuesto, aunque ningún observador de la Tierra puede ver ambos polos a la vez. La línea que pasa directamente desde el norte en el horizonte a través del cenit y hacia el sur en el horizonte opuesto se conoce como "el" meridiano en la jerga celestial. Debido a que el meridiano separa la esfera celeste en mitades orientales y occidentales, desempeña un papel fundamental en el diseño y posicionamiento del reloj de sol. Al identificar la posición este-oeste en el cielo de un objeto celeste, esta parte de la coordenada se conoce como ascensión recta.

Molino Santa Inés

También llamado Molino del Conde. Es el más antiguo del pueblo y se mandó construir por el Duque de Medina Sidonia en el siglo XVIII. Su descripción es similar a la del resto de molinos, con la única diferencia de que su base está labrada en sillería. A día de hoy, este molino es de propiedad municipal. El entorno del molino ha sido reparado, creándose una zona ajardinada de recreo.

Vértice Geodésico Vejer

Con una altura de 219 msnm, se encuentra entre el Molino de Santa Inés y el Molino Márquez.

Molino Márquez

De propiedad privada data del 1906. Su estado de conservación es bastante bueno.

Molino Morillo

También de propiedad privada data del siglo XIX. Todavía conserva su techo, aspas y maquinaria original y estuvo en funcionamiento hasta mediado de los años 70.

Vereda de Buenavista

Pozo y horno

Camino descenso Cerro Buenavista

Vistas

Tenemos bonitas panorámicas a Conil, el Palmar, la Torre de Castilnovo....

Túnel de vegetación

Pasaremos largo Túnel arbóreo de unos 200 metros aproximadamente al que le sucederán otros más pequeños.

Fuente de Catalina Pérez

Esta fuente se encuentra en la falda del cerro Buenavista de Vejer en el paraje de Catalina Pérez. Seca gran parte del año.

Cruce con paneles informativos

Túnel arbóreo chico

Colada de Montecote y San Ambrosio

Funte Cubierta

Situada en el termino municipal de Barbate, Otros nombres conocidos: Fuente de Juan Cubierta. Junto a carril rural que comunica el pago de San Ambrosio con Vejer, aparece esta fuente que nace en la misma trinchera de la cuneta. El agua se almacena en un depósito tapado (de ahí -suponemos- su denominación: "Foncubierta") y se accede a ella mediante bomba de émbolo manual. El entorno inmediato a la fuente se encuentra acondicionado aunque un tanto abandonado. Se ubica en una zona de descargas de aguas subterráneas asociadas a las calcarenitas y margas de la mesa de Vejer. La humedad ocasionada por este afloramiento se evidencia por la presencia en el entorno de plantas fratófitas e higrófitas como cañas, zarzas, álamos, helechos de cola de caballo (Equisetum), etc. Así mismo, también asociado con estas descargas y abundancia de aguas someras, se detecta una ocupación histórica del lugar con mayor densidad y concentración de antiguas huertas y asentamientos.

Vereda de Zahora

Vistas

Vereda de Buenavista

Mirador de Buenavista

Sendero a la calzada

Calzada Romana

Esta calzada de piedra está más despejada que la calzada del Camino de la Cruz de Conil que hicimos hace unos días.

Entrada al pueblo

Entramos a Vejer por el Parque de la Noria donde tenemos aparcado el coche.