Manzanera - ruta fluvial del río Torrijas- Fuente del Gavilán

Manzanera:
Población situada al sur de Aragón, a una altura de 960 msnm, en la sierra de Javalambre, en la que se encuentra el punto más alto de la provincia y uno de los mayores del Sistema Ibérico, cerca de la provincia de Castellón. Disfruta de un clima mediterráneo continental bastante frío con veranos suaves e inviernos fríos.

El municipio se compone, además del núcleo de Manzanera, de las poblaciones de Los Cerezos, Alcotas, El Paúl, Los Olmos, Las Alhambras y Paraíso Bajo y varios barrios deshabitados (Torre de Alcotas, Torre de los Peones, Paraíso Alto y numerosas masías diseminadas por el término, el cual tiene casi 170 km²). Manzanera está situada a unos 50 km de Teruel y unos 110 de Valencia, a 10 km de la A-23 y la N-234.

Por Manzanera pasa el río Albentosa, afluente del Mijares, que se forma apenas un kilómetro antes de alcanzar el pueblo, tras la unión de los pequeños ríos Torrijas (que acaba de recibir las aguas del río Paraíso) y Los Olmos.
Con orígenes que se remontan a la época prehistórica, Manzanera ofrece al visitante un cuidado entorno natural rico en pinares y sabinares, plagado de ríos, fuentes y manantiales que la hacen idónea para realizar numerosas excursiones a través de sus bellísimos y apacibles rincones.

Empezamos la ruta callejeando Manzanera, pasando por la puerta de abajo y por la calle Mayor para salir por la puerta de arriba en la plaza del castillo de donde se sale para enlazar con la senda fluvial del río Torrijas.
Por muy buen camino vamos andando con el río a un lado y al otro campos de frutales y cereales y hortalizas, también hay por la orilla del río enormes chopos cabeceros.
Pasamos cerca del barrio de los Cerezos, cruzamos el río y por una senda llegamos al Balneario el Paraíso donde almorzamos.
Seguimos por senda para recorrer el camino de la fuentes, seguimos por el lado del río y al cruzar una pasarela, nos encontramos la fuente de la Especias con agua fresca y rica.
Ahora salimos a una pista que nos lleva a una área recreativa con mesas y asadores y la fuente del Cañuelo. Al otro lado de la carretera se ve la Sabina del Desmayo que tiene 9 m de alto y 300 años, es de clase Albar y sus ramas están hacia abajo como desmayada según cuenta lejenda en un traslado de la virgen Santa Catalina le pillo una fuerte tormenta y se cobijaron debajo de ella y la sabina bajo sus ramas para cobijar a la virgen.
Por sendero con pinos y vegetación de ribera, llegamos a unas cascadas preciosas y a la fuente del Gavilán que tiene acceso desde la carretera tiene buen aparcamiento y zona de merendero.
Volvemos sobre nuestra pasos hasta el Balneario donde se puede comer en su restaurante.
Bonita ruta con muchas flores y pajaritos animando el camino.