Por el parque de Valcuevo

El Parque de Valcuevo es un parque público emplazado a unos 8 km de Salamanca, en el término municipal de Valverdón. Situado siguiendo la orilla del Tormes, tiene forma esencialmente alargada de algo más de 2 km de largo.
Antiguamente formó parte de la Hacienda de Valcuevo, perteneciente a los PP. Dominicos desde 1328. Aguas abajo quedan restos del que fuera convento dominico, en el cual se alojó Cristóbal Colón cuando andaba detrás de los Reyes Católicos para que le financiaran su viaje a las Indias. Se dice que aquí convenció a Fray Diego de Deza, quien parece que le ayudó a convencer a los reyes.
La entrada al Parque de Valcuevo está en la carretera SA-300, que une Salamanca y Ledesma. Desde Salamanca se puede ir cómodamente en bicicleta por varias rutas.
En Valcuevo existen varias zonas en lo que a naturaleza se refiere. La mayor parte corresponde al típico encinar adehesado, coexistiendo zonas con más densidad de encinas con zonas esteparias. Aquí, además de las encinas, podemos encontrar gramíneas, cardos, gordolobos y plantas aromáticas como el tomillo y el cantueso. Junto al encinar, la zona próxima al río, con su vegetación típica de ribera, tiene también gran importancia. En ella abundan los álamos, chopos y sauces, entre otros. Finalmente, algunos regatos estacionales atraviesan el parque. En ellos es muy fácil encontrar zarzamoras.
En lo que respecta a los animales, podemos encontrar de casi todo. Es fácil ver las huellas de los conejos y las liebres, incluso de los jabalíes. De los reptiles, hay varios tipos de culebras, lagartos y lagartijas. Éstas últimas son muy fáciles de ver durante el verano.
Si hablamos de aves, podemos encontrar patos, cormoranes, garzas, chochines o martines pescadores en el río, mientras que entre las encinas veremos colirrojos, petirrojos, carboneros, herrerillos, pinzones o arrendajos. Y si miramos al cielo, junto a los habituales milanos y torcaces veremos, según la estación que corresponda, otras rapaces, así como golondrinas o abejarucos.
Por último, tened en cuenta que el Parque de Valcuevo tiene un horario:
1 abril al 30 Septiembre --> 10:00 a 21:00
1 octubre a 31 Marzo --> 10:00 a 18:30