Salina de la Tapa, un paraiso para el disfrute de los sentidos en general y el avistamiento de aves en particular

Desde hace tres milenios y aún en nuestros días, la Bahía de Cádiz ha constituido un importante complejo comercial en la obtención de la sal, un preciado elemento o más bien un valioso compuesto químico, que ya en tiempos inmemoriables sirvió para la conservación de alimentos y hoy día para el aderezo de los mismos y para muchas otras tareas comerciales, empresariales e industriales.

Durante todo este tiempo las salinas artesanales de la Bahía de Cádiz han sabido aprovechar de manera ejemplar las fuentes de energía y las materias primas que nos ofrece la naturaleza: la alta concentración de sal de las aguas de la marisma, la plasticidad de los fangos que permite modelar los complejos circuitos de las salinas y la inagotable energía de las mareas.

El paseo circular que compartimos transcurre por la Salina de la Tapa, que situada en el Término Municipal de El Puerto de Santa María, es la más extensa del Parque Natural de la Bahía de Cádiz y su explotación supone alrededor del 80 % de la producción de la zona.

Pero además del indudable valor histórico y cultural de esta salina, este enclave comprendido entre el río Guadalete y el denominado río San Pedro, que más que río se trata de un paleocauce del primero, producido precisamente por la acción del hombre de la mano de la explotación de la sal, ofrece un entorno excepcional para el avistamiento de aves. De entre la enorme variedad de espacies que se concentran en este privilegiado lugar, presentamos, junto a fotos tomadas en la ruta, algunas ilustraciones libres y ajenas de las aves que hemos podido observar en nuestro paseo.

Para más información sobre esta ruta aconsejamos leer la excelente descripción de la misma que hacen los Trotones de Arcos en su blog…

Blog de los Trotones de Arcos

Y la visualización del siguiente vídeo, del grupo ASAL, que permite observar este singular enclave, si bien se centra sobre todo en la explotación salinera, ...

Salina de la Tapa