SALINAS BUFADERO - CAMINO DE LOS DOLORES - LOS PALMITOS [12/08/2020]
near Trapiche, Canarias (España)
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Itinerary description
SALINAS DEL BUFADERO
- Son una salinas tradicionales situadas en Punta Camello, cerca del Puertillo, en la costa Norte, municipio de Arucas.
- Son las últimas salinas sobre roca volcánica que tenemos en las islas.
- El nombre se debe al "bufido" que produce el agua del mar al verse comprimida por la acción del oleaje, dando lugar a un bufadero que da nombre al lugar y a las salinas.
Foto superior: Cocederos en las Salinas del Bufadero
- Se tiene referencia escrita de ellas desde el siglo XVII. La cultura de la sal, su uso en salazón de alimentos debió existir entre los aborígenes canarios (cocederos naturales de sal).
- Todavía hoy a pesar del abandono de la actividad extractiva, pueden observarse los maretones que recogían el agua del mar en las mareas altas, y que luego el salinero trasladaba a los "cocederos", bien por impulsión o por acarreo. Aquí se producía la "cristalización" y se "rompía la nata".
- Las Maretas contaban con unos muretes de arena y piedra para estancar el agua del mar.
- El último salinero desapareció en 1993 y las salinas ha ido cayendo en un declive progresivo, temiéndose que lleguen a desaparecer.
- Se han hecho propuestas y proyectos de recuperación de las salinas y del oficio de salinero, creación de un museo de la sal, ... que todavía no se han hecho realidad.
- En 1997 se inicia expediente para declaración como BIC (Bien de Interés Cultural) que lamentablemente caducó en 2005.
- A pesar de la falta de acuerdo entre los titulares (público-privados), se han efectuado trabajos de restauración y señalización que ya vuelven a presentar claro deterioro.
Waypoints
WP01/ Inicio de ruta: Camino de la Batería, junto al Campo de Fútbol de Bañaderos
- El Campo de Fútbol de Bañaderos ha pasado a denominarse Complejo Deportivo Municipal "Manuel Pablo", en honor del célebre jugador de fútbol hijo del barrio.
. - Justo delante del Campo de Fútbol hay un buen aparcamiento.
WP03/ Batería de Costa Punta Camello
- Fue artillada en 1942 y desartillada en 1960.
- La construcción de baterías de costa en las islas parece cuestionar la neutralidad del régimen franquista en la Segunda Guerra Mundial, idea defendida por algunos autores como Juan José Díaz Benítez en su obra "La Defensa del Noroeste de Gran Canaria durante la II Guerra Mundial"
. - El estado que presenta es de franco deterioro, con desprendimiento en las galerías subterráneas y acumulación de escombros.
WP05/ Desalinizadora en Paseo Marítimo del Puertillo
- Podemos ver el terreno destinado al juego de petanca y la presa al mismo borde del mar.
WP12/ Paso del Caidero,
- Algo expuesto, no apto para personas con vértigo. - No recomendable en caso de estar húmedo o mojado.
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