Santa Olalla y finca experimental del CSIC “La Higueruela”

Track grabado en coche.
Paseo de buena accesibilidad y seguridad, que discurre por terrenos de titularidad, tanto municipal, como estatal. Dirigida a todas las edades y apta para ciclo-turistas.
La ruta comienza en la Plaza Reyes de España, donde cogeremos la Avda. de la Constitución en dirección a Madrid. Poco después giraremos a la izquierda, tomando como referencia una placa con dirección Finca Higueruela, por la Avda. Presidente Adolfo Suárez. Esta avenida está bien asfaltada. Se cruza la A-5 por un puente y el camino asfaltado empezará a ser de tierra, viendo diferentes parcelas de cultivos de cereal, rodeándolo. En el primer cruce con forma de V que veamos, seguiremos por el ramal de la derecha.
Aparecerá ante nosotros la puerta principal de las Casas de la Higueruela, una finca dedicada a la investigación propiedad del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, donde se desarrollan multitud de proyectos de investigación y desarrollo en el ámbito de la agricultura.
En este punto, giraremos a la derecha, tomando como referencia un viñedo emparrado, el cual, hay que dejar siempre a nuestra derecha.
Cuando nos encontremos otro cartel del CSIC, giramos a la izquierda, bajando casi hasta el río. Al acabar el camino, nos desviaremos un momento a la derecha para observar un experimento sobre Conservación de la Biodiversidad en un Mundo Cambiante. Volveremos para seguir adelante y entraremos en una gran chopera paralela al Arroyo Grande.
Cuando acabe la chopera, giraremos a la izquierda tomando el Camino de Escalona. Cuando lleguemos a la puerta de la finca otra vez, giraremos a la derecha, tomando como referencia otra placa del CSIC. En el cruce en forma de + que nos encontremos, seguiremos recto. Cuando acabe el camino, a la izquierda y cuando acabe este otro camino, giraremos a la izquierda otra vez, cogiendo el Camino de Malandares, ya en dirección a Santa Olalla, de nuevo. Al llegar a la A-5, giraremos a la derecha por la vía de servicio para subir al puente que cruza la carretera por el Camino Lugares. Llegaremos a un punto en el que iremos paralelos al Arroyo de Salamanquilla, a nuestra derecha, y caminaremos por el Camino Casar. Cuando veamos la C/ Fuentes, subiremos a la derecha, para acabar nuestro paseo en la Plaza San Julián.
Fauna: Mamíferos pequeños de monte Mediterráneo, Gran cantidad de pájaros entre ellos avutardas, anfibios y reptiles de la zona
Flora: Autóctona del monte mediterráneo (encina, retama) y cultivos de la zona, cereales, olivar y viñedo (secano y regadío).
La plantación experimental de pistachero más antigua del mundo.
Figuras de protección: Zona de Importancia del Águila Imperial y del buitre.