SIERRA DE CÁDIZ - Sierra de Aznar - Castellum Aquae

Hay tesoros poco conocidos en la provincia de Cádiz que no se ponen en valor. En cualquier sitio, este lugar de hoy sería un enclave lleno de historia acondicionado para ver y con un Centro de Interpretación con una buena proyección que recreara el funcionamiento de este fantástico Castellum Aquae. Lejos de eso, lo que encontramos es un centro abandonado y la historia en el olvido.

Al suroeste de Arcos de la Frontera, concretamente en el Cerro del Moro, encontramos Sierra de Aznar, yacimiento arqueológico romano que esconde en sus entrañas un gran tesoro: el agua.

El interés de este emplazamiento radica en una construcción típica romana de tipo hidráulico –castellum aquae– y que posee como mayores atractivos una gran cisterna de época romana que podía albergar hasta 2 millones de litros de agua y un sistema de 5 cisternas menores de decantación dispuestas en niveles escalonados que fueron construidas aprovechando el desnivel del terreno y los sumideros naturales.

La cisterna de acumulación –caput aquae– también conocido por el Baño de la Reina, es sin duda, lo más impresionante. Y es que, el castellum aquae de este asentamiento presenta unas proporciones destacadas en comparación con las necesidades reales que debió tener su población. La impresionante cisterna de acumulación o captación de agua con capacidad para 2 millones de litros y la propia organización y dimensiones de todo el complejo del castellum aquae hacen pensar que la ciudad debió de tener una conexión con el acueducto del Tempul para llevar agua hasta Gades (Cádiz). Merece la pena recorrer en la medida de lo posible y con mucha precaución los bordes de esta gran cisterna romana excavada en piedra y que se encargaba de recoger toda el agua de los arroyos y manantiales de la sierra para a continuación transvasarla desde este punto a las piscinae limariae o piletas de decantación.

Las piscinae limariae, las depuradoras de la época romana, son las segundas estructuras más destacables del yacimiento. El agua que llegaba a las piscinae limariae provenía del caput aquae. Se trata de un conjunto de varias piletas de estructura abovedada en piedra. Hoy día, no se conservan las bóvedas de las cisternas y permanecen a cielo abierto. Se encontraban comunicadas entre sí, de manera que el agua limpia rebosaba y pasaba a la siguiente, y así sucesivamente. Una vez que el agua era tratada por decantación, seguía su curso descendente hasta la cisterna terminal. Aquí se almacenaba y se distribuía a la población mediante canales de agua.

Para algunos autores, este complejo podría estar vinculado a otra ciudad romana, Calduba, o al abastecimiento de agua para las actividades agropecuarias desarrolladas en las áreas inmediatas.

Iniciamos la ruta a la altura del centro de recepción (cerrado), muy cerca del poblado de la Perdiz. Pasamos por una granja y tuvimos la suerte de ver a cabritas recién nacidas intentando dar sus primeros pasos. Un espectáculo que nos dejó ensimismados.

Veremos un pilón junto a los restos de un acueducto. Entraremos en la ciudad, los restos de murallas, edificaciones, impluvium están a cada paso.

Vemos la Cisterna de Acumulación, Caput Aquae, con capacidad para recoger 2 millones de litros de agua.

Decidimos continuar subiendo hasta el cerro del Moro, donde vemos El Cucurucho, con forma de embudo. Posiblemente sería uno de los lugares donde se captaba el agua que luego se canalizaba.

Recorremos la loma del Cerro del Moro hasta llegar a un mirador natural con vistas a las Sierras del Aljibe, Sierra de las Cabras, Sierra de la Sal, Sierra del Valle, Embalse Guadalcacín....

Dejamos el Cerro del Moro y nos dirigimos al V.G. Sierra de Aznar (413 msnm). Se sitúa en una cantera activa con el peligro que ello supone, de hecho vimos bolsas de explosivos y mechas dispuestas para las voladuras. Hay que preguntar primero a los trabajadores y luego subir si no queremos una desagradable sorpresa.

Desde el vértice las vistas a todas las sierras de Cádiz son impresionantes. Disfrutamos del perfil de las Sierras del Pinar, Endrinal, Caíllo, Silla, Aljibe.....donde tantos picos hemos cornado.

Bajamos y vamos en busca de las cisternas que nos quedan. La Cisterna de decantación, piscinae limariae. Se trata de un conjunto de piletas, en origen abovedadas, cuya función era decantar o limpiar el agua recogida en la cisterna de acumulación.

Finalmente llegamos a la Cisterna Terminal de almacenaje y distribución del agua depositada.

Desde esta última cisterna, descendemos de nuevo a la granja y damos por terminada esta tan interesante ruta de hoy.

Otras rutas por Arcos:

Arcos Fluvial - Ermita del Cristo del Romeral - Ruta Monumental
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-arcos-fluvial-ermita-del-cristo-del-romeral-ruta-monumental-70922557

Arcos de la Frontera, ruta monumental y de los miradores
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-arcos-de-la-frontera-ruta-monumental-y-de-los-miradores-71158493

Colada Pedrosa, Concejo y Cañuelo - Loma del Congo - Vértice Geodésico Rabita (Arcos)
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-colada-pedrosa-concejo-y-canuelo-loma-del-congo-vertice-geodesico-rabita-arcos-111980085

Sierra Valleja - Cueva del Higueral - Loma de los Castillejos - V.G. Valleja
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-sierra-valleja-cueva-del-higueral-loma-de-los-castillejos-v-g-valleja-71636146

Sendero del Romeral
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-arcos-sendero-del-romeral-118379730

Río Guadalete - Sendero de la Huertas de Arcos de la Fronteras
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-rio-guadalete-la-huerta-de-arcos-de-la-frontera-131379425

Jédula - Sendero Tren del Azúcar
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-jedula-sendero-tren-del-azucar-132913948

Colada de Bornos - Sendero antiguo Ferrocarril Jerez-Almargen - Paraje Natural Cola Embalse de Arcos
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-arcos-colada-de-bornos-sendero-antiguo-ferrocarril-jerez-almargen-paraje-natural-co-136406500

Colada de las Posadas - Colada del Palo a Ubrique - Laguna de Benajima
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/p-n-alcornocales-entorno-colada-de-las-posadas-colada-del-palo-a-ubrique-laguna-de-benajima-124774681

Colada de las Posadas - Menhir de la Lancha - V.G. La Sevillana - Cordel de las Viñas
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-arcos-colada-de-las-posadas-menhir-de-la-lancha-v-g-la-sevillana-cordel-de-las-vina-136352739

Sierra Martega - V.G. Barrancos - Pino de las Hoces - Loma cerro Escalera - Llanos de la Soledad
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-arcos-sierra-martega-v-g-barrancos-pino-de-las-hoces-loma-cerro-escalera-llanos-de-137580078


Jédula - Canal Guadalcacín Tramo 1 o de Alto Cielo - Arroyo de Jédula - Canal de Tablellina
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-jedula-canal-guadalcacin-tramo-1-o-de-alto-cielo-arroyo-de-jedula-canal-de-tablelli-138371265

Jédula - Entre olivos y algodón - Canal de Tablellina - La Misericordia
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-jedula-entre-olivos-y-algodon-canal-de-tablellina-la-misericordia-139867608

Cerro de la Plaza de Armas - Presa y Embalse de Bornos - Ruta monumental
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-bornos-cerro-de-la-plaza-de-armas-presa-y-embalse-de-bornos-ruta-monumental-73741069

Torres de los Moros y de los Cristianos-Cerro del Fuerte-Sierra Ancha-VG.Sierra de Bornos-Sierra del Calvario
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/sierra-de-cadiz-torres-de-los-moros-y-de-los-cristianos-cerro-del-fuerte-sierra-ancha-vg-sierra-de-112496417