Ubrique - Salto del Gamón - Aljibe de la Magdalena - Agua Nueva - Camino de Ronda (P. N. Sierra de Grazalema - Cádiz)

El primer sábado de mayo se celebra en Ubrique La Crujía de Gamones , es una fiesta muy arraigada en el Pueblo considerada de Interés Turístico de Andalucía , en la que niños y mayores rememoran la forma en la que los pastores ahuyentaban a los lobos , golpeando contra una piedra las varas de gamón blanco (Asphodelus albus) , previamente calentadas en una hoguera , lo que produce un fuerte estallido cuando se hace con la técnica adecuada. La leyenda también afirma que las tropas napoleónicas desistieron de intentar tomar Ubrique , cuando los habitantes utilizaron esta curiosa treta como alarde de la cantidad de armamento que disponían. (Clicando en "La Crujía de Gamones" se accede a un video en Youtube)

Con o sin ruta de senderismo , aunque yo no sea ubriqueño , me permito recomendar la visita al Pueblo , sobran razones para visitarlo en cualquier época del año , pero el día de la Fiesta cuando empieza a anochecer y se encienden las candelas , los "crujíos" de los gamones unidos a la hospitalidad de la gente , no dejan a nadie indiferente.



La recolección de las varas de gamón se hace por las sierras de alrededor y es posible que esta tarea haya ayudado a crear otra tradición entre los aficionados al senderismo de Ubrique , la de subir al punto mas alto del Término Municipal , ya sea la víspera o el mismo día de la Fiesta.

Acompañado del Amigo y Compañero del Club de Senderismo 3 Caminos , JMRG , vamos a la sierra para cumplir la tradición el día de la Crujía y realizamos esta ruta.

Junto a una cota de 1.104 mts. , en término de Benaocaz , que al no tener nombre fué bautizada como Pico del Gamón , hay un muro de piedra que delimita ambos términos , en el lado ubriqueño del muro se situó una placa nombrando el sitio como el Salto del Gamón.



Salimos del núcleo urbano y nos dirigimos a la salida hacia la sierra por la zona Este , el ascenso se inicia en las mismas calles del Pueblo , hacemos una parada en el Mirador de Ubrique Alto (400 m.) , en el que empezamos a disfrutar de las vistas , por que ya casi hemos subido cien mts. de desnivel.

Después del Mirador se inicia un tramo por sendero y conforme nos vamos adentrando en la sierra , el desnivel se va acentuando y el sendero se va haciendo mas confuso y difícil de seguir , pero en resumen es en dirección Este y "a jierro parriba" , lo que nos obliga a hacer alguna paradita para recuperar el ritmo cardíaco , por que la cuesta se las trae. Llegamos a una angarilla a un km. del Mirador , y tras cruzarla , viene un tramo un poco mas complicado por que hay que atravesar algunos tramos de pedreras y lapiaces en los que hay que ayudarse de las manos en alguna ocasión.



El tramo mas complicado acaba en un llano a 850 mts. de altitud , que es el final del Camino de Agua Nueva , (pista que se inicia en el Área Recreativa del Cintillo) , ahí llevamos unos dos kms. y medio y hemos ascendido mas de 500 mts. de desnivel. Estamos frente al punto que el farallón kárstico de El Saltadero tiene menor altura , a la izquierda del Cerro de los Batanes (924 m.) , donde hay un paso por el que se cruza una cancela que delimita un coto de caza. Este punto , según información obtenida en el Blog de Ocurris , se conoce como "El Portillo de los Contrabandistas".

Vamos ahora hacia otra angarilla , entre la falda del Cerro del Atochar (1.146 m.) a la izquierda y el Pico del Gamón (1.104 m.) a la derecha , a mitad de camino pasamos al término de Benaocaz , y pasada esta , vamos a la derecha en busca de nuestro destino. De nuevo desaparece el sendero en el tramo hasta el Pico del Gamón , la parte mas cercana a la cima es un lapiaz muy irregular en el que no hay que confiarse. Finalmente cruzamos el muro de piedra y llegamos a la placa del Salto del Gamón.



La mañana es muy agradable para andar , así que decidimos alargar un poco la ruta antes de iniciar el regreso. Nos dirigimos al Aljibe de la Magdalena , rodeando la base del Cerro del Atochar por la derecha , en un tramo de ida y vuelta de un km. por sendero en suave descenso a la ida , pero sin bajar de los mil mts. de altitud.

Por si no fuera suficiente con la visita al viejo aljibe , en el camino nos encontramos con varios rodales de peonías (Paeonia broteri) , planta endémica del centro y sur de la Península Ibérica con flores de extraordinaria belleza. Planta que tiene muchos nombres , Rosa de los Montes , Rosa de Alejandría o Rosa Albardera , se conoce en la zona como Albardela. Fue descrita por el botánico suizo Pierre Edmond Boissier en 1842 , el mismo que unos años antes describiera esa joya de la naturaleza andaluza que es el Pinsapo (Abies pinsapo).



En el regreso repetimos el trazado hasta el final del Camino de Agua Nueva , a continuación bajamos por este hasta el Área Recreativa Cintillo y Aguas Nuevas , por primera vez paso junto a "La Placa de Telefónica" , había oído hablar de ella pero nunca la había visto de cerca , no es mas que un absurdo recuerdo del siglo pasado cuando en la actualidad se está implantando la tegnología 5G.

Salimos al borde de la Crta. A-374 en la curva de ciento ochenta grados entre Benaocaz y Villaluenga del Rosario , pocos metros mas abajo cruzamos la antigua vía pecuaria Cañada de los Pedernales a la Manga de Villaluenga , vamos en busca del sendero por el que volveremos a Ubrique , el Camino de Ronda , pero antes pasamos por la Fuente de Aguanueva , (que en el mapa IGN se nombra como Fuente Santa).



Por el viejo camino de Ubrique a Villaluenga del Rosario y Ronda regresamos al núcleo urbano , son unos dos kms. y medio de recorrido en descenso por un sendero empedrado que en algunos tramos se encuentra muy erosionado por las escorrentías de las fuertes lluvias del otoño pasado.



Un km. mas abajo dejamos a la derecha la dolina de Vegarredonda (584 m) , antiguamente utilizada como campo de futbol improvisado por los zagales del Pueblo. Continuamos el descenso y a unos 600 mts. , en el lado izquierdo del camino , se nos pasaría salvo que vayamos con un nativo , la fuente conocida como La Piedra del Agua , por que es una gran roca caliza la que la alberga en una oquedad de la parte inferior.



En el último tramo se acentúa un poco el porcentaje de desnivel , que se salva con varios zigzags del camino. Cuando entramos por la empinada Calle Ronda nos encontramos con la prueba evidente de que hoy es " El dia de las Candelas " en Ubrique. Un poco mas abajo , en la Calle Real (350 m) ponemos fin a la ruta , pocas horas antes de que ardan las candelas y comience la Crujía de Gamones.



Enlaces a otras rutas por el Parque Natural de la Sierra de Grazalema :

- Crestería de la Sierra del Pinar - del San Cristobal al Torreón.

- Cerros Simancón y Reloj desde Grazalema - Regreso circular por la Charca Verde.

- Benaocaz - Castillo de Aznalmara - Llanos de Berral - Arroyo Ahijadero - Ojo del Moro.

- Sierra de los Pinos desde Villaluenga - Llanos de Líbar y Llanos del Republicano.

- El Salto del Cabrero desde Benaocaz.

- Puerto del Boyar - Villaluenga del Rosario por el Puerto de las Presillas y la Charca Verde.

- Llanos de Berral - El Albarracinejo - Casa de las Zahurdas - Llanos del Campo.

- Circular al Cerro Albarracín desde Tavizna por los Llanos del Berral.

La ruta aquí descrita, así como los tracks para GPS son orientativos. Queda bajo la responsabilidad de quién la realice, tomar las medidas de seguridad apropiadas para el itinerario, que dependerán de las condiciones climatológicas, así como la preparación tanto técnica como física de la persona que la lleve a cabo. Quede bien claro que todo lo indicado (track y comentarios) es meramente a nivel informativo y sin ningún otro tipo de ánimo, eximiéndose el autor de responsabilidad alguna, ante cualquier percance que pudiera sufrir quién por voluntad propia o inducida realice la ruta.