(SE).-RESTAURANTES (50) Cal Mut de Blanes

Ruta que forma parte de un recorrido por los que pensamos que son buenos restaurantes de la Provincia de Girona, en ella incluimos datos que consideramos pueden ser interesantes para los usuarios de Wikiloc.
El Restaurante de hoy es Cal Mut de Blanes

Extraordinario restaurante de Blanes, que aunque lleva menos de tres meses abierto ya se ha ganado una buena y fiel clientela. Era una abertura que no podía fallar por la experiencia del propietario que se ha formado a sí mismo y ha trabajado en buenos Restaurantes. La brasa es la fuente principal de su cocina en unión con un horno Josper y casi todos sus platos calientes pasan por el fuego de las brasas, siguiendo el lema del Restaurante “El Fuego es Nuestro inicio y final”

No sirven menús y la carta mayoritariamente es de pescado, lo que hace subir el precio final. Los mejillones a la brasa, hay que probarlos igual que los pescados que se complementan con un embutido de excelente calidad y un pan recién horneado mojado por un chorro de mantequilla.

Ruta muy complicada y que dependiendo de la Riera de Santa Coloma no se podrá pasar. La última vez que pasamos por aquí el 23 de Febrero del 2.018 había un sendero, pero supongo que después del temporal Gloria ha desaparecido y para poder pasar hay que bajar al río que hoy no iba crecido y se podía pasar pero que habrá periodos en los que no será posible atravesar la zona. Así que hoy nos hemos despedido de ella y buscaremos un paso alternativo pars llegar a Hostalric sin tener que pasar por la carretera.

Salida de Vidreres hacia el restaurante de Can Castells. Pasado este restaurante atravesamos la nacional II y por la zona de Can Duana llegamos a Maçanet de la Selva. Nos dirigimos hacia la torre de Marata y siguiendo la parte norte de la urbanización residencial Park llegamos al tramo que he indicado antes en la Riera de Santa Coloma.

Por la estación de Massanes siguiendo siempre de cerca la vía del tren llegamos a Hostalric. Aquí tenemos que atravesar el río Tordera y por la parte trasera de las naves industriales encontramos señalizada la ruta que nos lleva a Fogars de la selva y a Tordera.

También y desde este pueblo hasta Blanes está todo indicado.

LA TRADUCCION AL CATALAN ES DEL TRADUCTOR DE GOOGLE.

Ruta que forma part d'un recorregut pels que pensem que són bons restaurants de la Província de Girona, en ella incloem dades que considerem poden ser interessants per als usuaris de Wikiloc.
El Restaurant d'avui és Cal Mut de Blanes

Extraordinari restaurant de Blanes, que encara que porta menys de tres mesos obert ja s'ha guanyat una bona i fidel clientela. Era una obertura que no podia fallar per l'experiència de l'propietari que s'ha format a si mateix i ha treballat en bons Restaurants. La brasa és la font principal de la seva cuina en unió amb un forn Josper i gairebé tots els seus plats calents passen pel foc de les brases, seguint el lema de el Restaurant "El Foc és nostre inici i final"

No serveixen menús i la carta majoritàriament és de peix, el que fa pujar el preu final. Els musclos a la brasa, cal provar-los igual que els peixos que es complementen amb un embotit de gran qualitat i un pa acabat de fer mullat per un raig de mantega.

Ruta molt complicada i que depenent de la Riera de Santa Coloma no es podrà passar. L'última vegada que vam passar per aquí el 23 de febrer de l'2.018 hi havia un sender, però suposo que després de l'temporal Glòria ha desaparegut i per poder passar cal baixar a el riu que avui no anava crescut i es podia passar però que hi haurà períodes en els que no serà possible travessar la zona. Així que avui ens hem acomiadat d'ella i buscarem un pas alternatiu pars arribar a Hostalric sense haver de passar per la carretera.

Sortida de Vidreres cap al restaurant de Can Castells. Passat aquest restaurant travessem la nacional II i per la zona de Can Duana arribem a Maçanet de la Selva. Ens dirigim cap a la torre de Marata i seguint la part nord de la urbanització residencial Park arribem a el tram que he indicat abans a la Riera de Santa Coloma.

Per l'estació de Massanes seguint sempre de prop la via de tren vam arribar a Hostalric. Aquí hem de travessar el riu Tordera i per la part posterior de les naus industrials trobem senyalitzada la ruta que ens porta a Fogars de la selva i a Tordera.

També i des d'aquest poble fins a Blanes està tot indicat.