Valle de Caderechas en flor
near Aguas Cándidas, Castilla y León (España)
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Itinerary description
La ruta parte de Aguas Cándidas y recorre el circo del valle hasta el fondo por carreteras de poca circulación y pistas de fácil rodar. Pasa por casi todos los pueblos de valle y en esta época del año (Abril) los cerezos están en plena floración, un deleite para los sentidos.
La ruta no tiene complicaciones salvo el paso de Cantabrana hacia la carretera que nos debe conducir de nuevo a Aguas Cándidas. El paso del portillo te exige.
Ruta recomendable, sobre todo en primavera con los cerezos en flor.
El valle es tradicionalmente conocido por la calidad de su fruta, bajo la denominación de Cereza del Valle de Las Caderechas y Manzana Reineta del Valle de las Caderechas.
La denominación Manzana Reineta del Valle de las Caderechas alcanza una producción de 100.000 kilogramos, con dos variedades: Reineta Blanca y Reineta Gris.
La denominación Cereza del Valle de Las Caderechas admite diez variedades, cada una con diferentes características de sabor, olor y presencia: Fresona y Negra Tardía son las más tradicionales y extendidas, Además se cultivan estas otras variedades: Burlat, Stark Hardy Giant, Summit, Sunburst, Lapins, Rainier, Van y Guinda Garrafal.
La recolección comienza en el mes de junio y se prolonga hasta la primera semana de agosto, proporcionando cerezas de calidad en un momento diferente, posible tanto por el propio microclima como por la altitud y la variedad cultivada, que fructifica más tarde.
La ruta no tiene complicaciones salvo el paso de Cantabrana hacia la carretera que nos debe conducir de nuevo a Aguas Cándidas. El paso del portillo te exige.
Ruta recomendable, sobre todo en primavera con los cerezos en flor.
El valle es tradicionalmente conocido por la calidad de su fruta, bajo la denominación de Cereza del Valle de Las Caderechas y Manzana Reineta del Valle de las Caderechas.
La denominación Manzana Reineta del Valle de las Caderechas alcanza una producción de 100.000 kilogramos, con dos variedades: Reineta Blanca y Reineta Gris.
La denominación Cereza del Valle de Las Caderechas admite diez variedades, cada una con diferentes características de sabor, olor y presencia: Fresona y Negra Tardía son las más tradicionales y extendidas, Además se cultivan estas otras variedades: Burlat, Stark Hardy Giant, Summit, Sunburst, Lapins, Rainier, Van y Guinda Garrafal.
La recolección comienza en el mes de junio y se prolonga hasta la primera semana de agosto, proporcionando cerezas de calidad en un momento diferente, posible tanto por el propio microclima como por la altitud y la variedad cultivada, que fructifica más tarde.
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