Via Verde Las Cañadas. Puerto Real. Minimalista

A-44

Camino Ancho

Finca El Flamenco

Venta El Caminero

Noria. Yacimiento Arqueologico El Almendral

El Yacimiento de El Almendral Lo primero que observamos, son dos momentos de ocupación humana bien diferenciados en el conjunto arqueológico de El Almendral: uno relacionado a una finca rústica, la denominada casa de Autrán, que según documentación archivística, alcanzamos a fechar a mediados del siglo XVIII, englobando junto a esta edificación, la noria cuya funcionalidad parece estar ligada a un molino aceitero (la documentación hace referencia a una molineta) y dos hornos/ladrilleras y otro momento, anterior, relacionado a un alfar romano. Será en la noria donde se proyecten los trabajos arqueológicos y de restauración del Taller de Empleo El Almendral. En los años centrales del siglo XVIII el constructor naval y director del Arsenal de la Carraca, Ciprián Autrán, vecino de Puerto Real, adquiere varias fincas olivareras en las cercanías del núcleo urbano de Puerto Real. En esta enorme finca construye una cortijada, en el lugar que desde entonces tomará el nombre de Cerro de Cautrán o Pago de Autrán (lo que hoy se conoce como El Almendral). La funcionalidad de la finca estaba ligada a las labores agrícolas y a la producción aceitera, no estaríamos hablando, por tanto, de la residencia de la familia Autrán. Junto a esta construcción se levantó una noria (hay que resaltar como el tipo de aparejo de la noria no difiere con el de la finca) con unas dimensiones considerables(diámetro de 11,30 m. y altura entre 3,26 y 5,50 m.). Sin entrar en detalles evolutivos (los trabajos de este taller de empleo irán encaminados a clarificar en este sentido), se compone de un vaso principal y de 14 contrafuertes levantados para la sujeción de dicho cilindro

Hospital de Puerto Real

Carretera Paterna. A-408

Pinar de la Dehesa de las Yeguas

Se encuentra junto a las marismas del río San Pedro, desecadas hace ya unos cuarenta años, de manera que hasta los años cincuenta era costero y actualmente está a más de cinco kilómetros del mar. Aunque con síntomas claros de degradación, la riqueza de especies que en él podemos encontrar es muy importante. El estrato arbóreo está compuesto casi exclusivamente por pino piñonero (Pinus pinea), acompañado de acebuches (Olea europaea variedad sylvestris), en general de porte arbustivo. Podemos encontrar varios pies de coscoja (Quercus coccifera) de porte casi arbóreo, aunque en general esta especie, muy abundante, tiene porte de arbusto bajo. Arbusto bajo muy característico en la Dehesa de las Yeguas es el mirto (Myrtus communis), que también podemos encontrar en ciertos puntos de la red de vías pecuarias de Puerto Real, pero no en otros pinares como Las Canteras o La Algaida. Al igual que en estos pinares podemos encontrar arbustos como el lentisco (Pistacia lentiscus), la sabina mora (Juniperus phoenicea subespecie oophora) y el labiérnago (Phillyrea angustifolia), éstos dos últimos bastante escasos Muy cercano a la conocida sabina pero aún más escaso en el área de la Bahía de Cádiz es el enebro de miera (Juniperus oxycedrus, subespecie oxycedrus). Quedan aún en la Dehesa de Las Yeguas varios ejemplares raquíticos, difíciles de localizar hoy día. Estos enebros, junto con los que hay en el Pinar de Los Ojuelos y en tramos vecinos de las Cañadas, tienen el valor de ser las únicas citas de este taxon, propio de suelos calcáreos del interior, en zonas del litoral. La jara pringosa (Cistus ladanifer) tiene en esta zona su única localización dentro de la Bahía de Cádiz. La familia de las jaras, arbustos muy característicos de la Península Ibérica, está bien representada con más de media docena de especies, aunque nos gustaría citar aquí una especialmente, endémica de los pinares costeros del Golfo de Cádiz. Es el Cistus libanotis cuyas hojas se parecen a las del romero, también presente. Tiene flores blancas, como la jara pringosa, el jaguarzo morisco (Cistus salvifolius) y el jaguarzo negro (Cistus monspelliensis), congéneres que la acompañan en el pinar. Con flores rosadas podemos encontrar la jara rizada (Cistus crispus). Al pie de algún jaguarzo blanco (Halimium halimifolium) se puede encontrar en ocasiones una extraña planta que vive a costa de él. Es la hipocístide (Cytinus hypocistis), y su aspecto es el de una cabezuela densa de flores de color rojo y amarillo brillantes que asoma a ras de suelo. Y nada más, pues no tiene hojas verdes, ni tallo, ni siquiera raíces, pues es parásita del jaguarzo blanco, extrayendo de las raíces de éste el alimento que necesita. Hay gran variedad de plantas aromáticas en la Dehesa de las Yeguas. Cuando hablamos de plantas aromáticas nos referimos sobre todo a las de la familia de las Labiadas, aunque haya otras de familias distintas que merezcan tal denominación. De las Labiadas, las más abundantes son el romero (Rosmarinus officinalis) y el cantueso (Lavandula stoechas). Pero queremos destacar especialmente al almoradux (Thymus albicans), una especie de tomillo tan escasa que figura en el Catálogo Andaluz de Especies de Flora Silvestre Amenazada y en el Catálogo General de Especies Amenazadas (estatal) como "en peligro de extinción". Es una planta aromática endémica de los pinares del litoral del Golfo de Cádiz y en la Dehesa de Las Yeguas podemos encontrarla con facilidad.

Pinar de Derqui