359 - Passejada per Torre del Vent i estany de Vilaüt a Palau Saverdera

Tarda amb una calor més suportable que en dies anteriors, amb cel ennuvolat i força xafogor però tot i així decidim fer la volta.

Per anar al punt d’inici es va per la crta. GIV-6103 que va de Palau Saverdera a Castelló d’Empúries, aparcant a la pista de terra del km.1,8 , davant de l’ Hípica Aiguamolls.

Es camina per la pista del costat de l’hípica uns 500 m. per desprès continuar per un corriol a la dreta, sense marques, que puja a la Torre del Vent, antiga torre de guaita i també molí de vent per moldre cereals.

Es baixa pel camí de l’altra banda fins la canalera de Rec de mas Blanc per continuar per la pista de la dreta; si no voleu visitar les barraques, podeu continuar per la pista que va de costat al canal i anar directament a la darrera cabana.

Se segueix per la pista de terra fins enllaçar amb el GR-92, antic camí ral que unia Roses amb Peralada, fins les runes de la cabana del mas Torrelles; aquí es fan uns 300m. pel voral de la carretera ( poc transitada) fins trobar a la dreta l’indicador a “Vilaüt”, amb pas-tanca pel bestiar on comença el “camí a l’observatori”.

Després d’uns 1200 m. ja es veuen a la dreta els monumentals “Suros de Vilaüt” (grup de sureres curiosament enganxades a les roques del tipus ull de serp) i pocs metres més enllà per un sender estret s'arriba a l’observatori d’aus de l’Estany de Vilaüt, estany ara completament assecat.

El Parc dels Aiguamolls te un acord amb l’ACA per inundar l’estany de Vilaüt mitjançant els regants del marge esquerra de la Muga, doncs no s’alimenten d’aqüífers subterranis sinó de la pluja, però en tractar-se d’una propietat privada, tot i ser Reserva Natural Integral, el propietari va dir que no acceptava que s’inundés si no se li pagava una certa quantitat- (?)

Continuem caminada seguint el “camí del Cap de Terme” que travessa el GR-92 i ens porta a passar prop del mas Corral Mataner, on una gran munió de búfales d’aigua ens miren encuriosides, bestiar del que treuen la preuada llet per fer la mozzarella.

En arribar a una canalització de rec amb cruïlla de camins, es continua per la dreta cap la granja del Corral de l’Oliver per camí no gaire definit, aconsellable seguir per la vora dels camps; al costat d’una monumental alzina surera del costat de la granja, comença un altre camí que la rodeja per la dreta i enllaça amb la pista on fent uns 200 m. s’arriba de nou al punt d’inici.