436. ARBUNIEL (JAEN) A TRAVES DEL AGUA.

Esto es el relato de una breve visita al pueblo de Arbuniel. Una fría mañana de enero, de esas en que el cielo está de un limpio e intenso azul. El itinerario seguido es uno de los muchos posibles que se pueden hacer en seguimiento del agua. Porque Arbuniel, en las faldas de Sierra Magina es el pueblo que tiene al agua como seña de identidad. Canales, lavaderos, molinos harineros o de luz, siempre el agua. Y al final el magnífico Asador Torre de Gallarín.
Su nombre proviene del árabe “al_Buniyul”, que quizá de origen latino hace referencia a las propiedades curativas de sus aguas. Ya en 1787, se señala el nacimiento del Rio Albuniel, “sobre el qual hay cinco Molinos, uno de ellos de papel de estraza”. También nos podemos encontrar con que se ha creado una importante red de canalizaciones y presas, para dar riego a más de 500 hectáreas de olivar. Vayamos, sin más a nuestra ruta:
Partimos del NACIMIENTO, una preciosa charca de agua cristalina y azulada. De aquí brota un caudal que oscila entre los 140 y los 1.500 litros por segundo, según la época del año y la abundancia de lluvias, con una media anual de 465 litros y que constituye la principal surgencia del acuífero de Alta Coloma, bajo la sierra del mismo nombre.
Este es el punto de partida de los canales y acequias que veremos más adelante, a lo largo de las calles del Arbuniel. Estos canales, que antaño dieron movimiento a molinos harineros, de aceite o pequeñas centrales eléctricas, hoy riegan huertas, viñas y olivares.
Allí mismo nos encontramos la FABRICA DE LA LUZ, la antigua central hidroeléctrica de San Manuel. La más importante de las tres que hubo. Estuvo en servicio desde 1910 hasta 1960, con una potencia de 100 kVA generada por un salto de 8 m.
También en las cercanías nos encontramos con el LAVADERO DEL NACIMIENTO. Este es el primero de los cuatro lavaderos que se conservan en Arbuniel. Más abajo, en el punto de su localización, transcribimos el texto de un panel informativo. Nos viene a hablar de los lavaderos como centros de reunión social, donde se fraguaban amistades e incluso romances.
Ya hora emprendemos el camino a las casas de LAS VENTILLAS, desde donde dominaremos el pueblo. Y en nuestro descenso dos lavaderos más LAS ERAS y LOS ARBILNIES. Vamos a salir un poco del casco urbano para visitar también el LAVADERO DE LA NOGUERA, el más antiguo del pueblo, aunque en un lamentable estado de conservación.
Si los muchos lavaderos es un elemento que denota existencia de agua, cuando esta se hace más patente es en los CANALES. Vamos a recorrer el que se encuentra al aire, en una avenida ajardinada, un lujo en estas tierras jienenses. Y optamos por la CALLE DIVERTIDA, para llegar al centro del pueblo: LA PLAZA DE ESPAÑA. Aquí nos encontramos con la Delegación del Ayuntamiento de Cambil de la que es pedanía Arbuniel y la Iglesia de S. Juan Bautista. También, tras el edificio consistorial, encontramos el Asador Torre de Gallarín, muy aconsejable para poner un broche de oro a nuestra jornada.
Para acabar, Arbuniel cuenta con la leyenda de un tesoro enterrado por los moros. Almanzor, lo dejó enterrado, y en su testamento las indicaciones para encontrarlo: “A cinco leguas de Jaén, sitio de la Torre, señas más principales: loma de Cabras y el castillo derribado en la atalaya que divisa siete torreones. El terreno que allí existe tiene dedos y yemas y rayas en las piedras. Un árbol negro con un tronco muy grueso y unos endrinos. Tres mogotes de piedra hechos de la mano del hombre, uno enfrente de Coloma y los otros dos al hilo del éste. De uno de ellos baja un carril desmochado de piedras, cuando acaba, a tres metros en dirección al sol saliente, una piedra igual de ancha que de larga tapa un agujero y a continuación un pasillo ancho y largo, no hagas caso de cuanto veas y oigas, sigue adelante hasta que veas el final dos poyos grandes”.

OTRA RUTA POR ARBUNIEL Y SU ENTORNO:
359. Arbuniel, el pueblo del agua. Olivos y encinas al pie de Sierra Magina.