Archidona, Málaga (paseo por el pueblo)

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Archidona es un pueblo de la comarca nororiental de Málaga, cuyos paisajes y monumentos son sus principales atractivos turísticos. El casco urbano se encuentra al resguardo del imponente Pico del Conjuro y de las sierras de Gracia y de las Grajas. Este emplazamiento lo convierte en una especie de atalaya desde la que se domina un hermoso entorno. Durante su visita, el viajero también podrá contemplar históricos enclaves como el edificio de la Cilla, el convento de las Mínimas o las iglesias de la Victoria y Santa Ana incluyendo su famosa plaza Ochavada, emblema de la localidad.

Archidona está declarada Conjunto Histórico-Artístico por su generoso legado cultural. Una decena de joyas arquitectónicas engrosan su catálogo de monumentos, a los que se suman pintorescos rincones como la plaza de San Roque o el Paseo de la Victoria. El lugar más emblemático es la plaza Ochavada, de 1786. Su diseño de planta octogonal responde a una acertada combinación de urbanismo francés y de ladrillo mudéjar.

Archidona conserva de su pasado andalusí restos del castillo medieval y de las murallas. El complejo defensivo, construido en el siglo IX y reedificado cuatrocientos años más tarde por el rey Alhamar, se alza en una ladera de la sierra. También de la época árabe es la antigua mezquita sobre la que se levantó la ermita de la Virgen de Gracia. El santuario cristiano preserva algunos elementos del anterior templo musulmán.

El convento de las Mínimas data de 1551. Su iglesia, erigida en el siglo XVIII, posee una hermosa portada barroca y una esbelta torre poligonal de ladrillo rojo con chapitel de cerámica policromada. Por su parte, el convento de Santo Domingo fue fundado en 1531 por el Conde de Ureña, quien mandó construir un voluminoso edificio organizado en torno a un gran patio central. Actualmente acoge un hotel escuela.

La iglesia de la Victoria fue proyectada en el siglo XVI. Presenta una portada manierista y alberga la imagen del Dulce Nombre, atribuida a Pedro de Mena. De la misma época es la iglesia gótico-tardía de Santa Ana. Destaca su portada de piedra barroca y el gran retablo del siglo XVIII del altar mayor.
Otro enclave religioso de obligada visita es la iglesia de Jesús Nazareno, junto a las Escuelas Pías. En el templo puede verse una talla de la escuela granadina del patrón de Archidona. A estos edificios se suma la ermita de San Antonio, del siglo XVIII. Se trata de la típica construcción religiosa de raigambre popular.

El edificio de la Cilla o Casa del Pósito fue construido en el siglo XVI. Posteriormente se le incorporaron elementos barrocos, como la portada de piedra y los escudos ducales que la flanquean. El inmueble estuvo destinado en sus orígenes a guardar las cosechas. Hoy en día acoge la sede del ayuntamiento de Archidona y el Museo Municipal.


Atractivos naturales

Archidona goza de un entorno natural privilegiado. Uno de sus parajes es la Hoz de Marín. Junto al arroyo del mismo nombre se extiende un espléndido bosque de pino. La zona cuenta con abundante vegetación de ribera y fauna autóctona. En las proximidades del Cortijo Pilatos existe una zona recreativa con mesas y barbacoas.
En este municipio de la comarca nororiental de Málaga se localizan las Lagunas de Archidona . Se trata de un importante humedal que está catalogado como reserva natural de Andalucía por su enorme valor ecológico y paisajístico. Este paraje constituye un ecosistema propio, que sirve de cobijo a numerosas especies de flora y fauna.

Fiestas

La Semana Santa de Archidona tiene más de quinientos años de historia y está declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía. Las cofradías recorren las calles para desembocar en la Plaza Ochavada, donde los tronos adquieren su máximo esplendor. A las procesiones se suman otros rituales, como ‘La embajá del ángel’. Un niño vestido de angelito anuncia desde el balcón de la iglesia de la Victoria la Pasión de Cristo.
Durante la Cuaresma, se desarrolla en Archidona una serie de actos de diverso carácter. Dentro de las Jornadas Culturales Cofrades, se organizan conferencias, exposiciones y conciertos. Estas actividades se completan con un concurso de saetas, la presentación del cartel de la Semana Santa y el Certamen de Bandas y Agrupaciones Musicales.
Otro evento de gran popularidad que anualmente acoge Archidona es la Feria del Perro , declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. Aficionados al mundo canino llegados de toda España acuden a este encuentro. Hay concursos de belleza, carreras, juegos de pelota y demostraciones de habilidades de los perros.
Las fiestas patronales de la Virgen de Gracia tienen lugar a mediados de agosto. Su programa incluye un amplio repertorio de actividades y la romería de la patrona. Tres meses antes, la Virgen recorre en procesión el interior de las murallas del castillo por el Día de la Oruga. El origen de la tradición se remonta a 1743. Una epidemia asoló los campos y su desaparición se atribuyó a la patrona de Archidona.
Otras citas reseñables del calendario festivo son las Candelarias en febrero, la festividad de San Isidro, las Cruces de Mayo y el Corpus Christi. En enero, de forma previa a la Cabalgata de Reyes, los niños del pueblo se dedican a ‘correr las latas’. Los pequeños recorren las calles del municipio golpeando y arrastrando ristras de latas viejas.

Gastronomía

La porra , la cazuela moruna, la olla, el guisado de patatas y el gazpacho son algunos de los principales platos de la gastronomía local. También se pueden degustar los maimones, las papandujas de bacalao y el escabeche de pescado. En el apartado de repostería, destacan el rosco de medio punto, los aceitaos y el bollo de manteca.
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